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「乾燥した」という用語は、 ワイン「特別であり、飲み物の「乾燥感」とは相関しません。そして、どのようにして液体（これは ワイン）乾燥していますか？用語「乾燥」 ワイン"技術と直接関係している ワインデリヤと発酵のプロセス。将来のワインの安定性を確保する ワインに含まれるすべての砂糖を試してみるのが一般的です ワイン脱脂ジュース（またはマッシュ）、アルコールに変わります。 乾燥はテーブルワインと呼ばれ、砂糖は完全に発酵されるか「乾燥」されます。セミドライワインは3〜8％の砂糖を含み、デザートやスイートワインでは砂糖の割合がさらに高くなります。通常、乾燥ワインは、9〜14％のエチルアルコールを直接 ワイン砂糖の雹。ワインの強さは品種によって異なります ワインそれが成長した雹と地形。長い晴れた夏のアルメニアで ワイン房の束は多数の砂糖、アルメニアのドライワイン中のエチルアルコールの含有量は17％に達する。ドライワインには、エチルアルコールに加えて、フルクトース、グルコース、ビタミン、ミネラルだけでなく、多くの有用な有機酸が含まれています。品種によっては ワイン乾燥した雹 ワイン白、赤、ピンクです。 すべての辛口ワインは白、長いシャッター速度で（普通または規律（発酵、ろ過、清澄化した後、すぐに食べて準備ができて）、ヴィンテージ（1年以上の期間のための露光と、作物の年間指定するためにそのようなワインのラベル上）と、コレクションに分かれていますワインは通常、10-18歳、赤されている - 25-30）。 「ドライ」のワインを決定するために、色や臭いによってどのように知ることは不可能です ワイン 乾燥していたり​​、甘いものは試飲しかできません。 ラベル上のほとんどのワインは、残糖の含有量を示しています。ドライワインでは、これは9g / l未満です。フランスのドライワインには、Sec、Italian - Secco、Spanish - Secoの銘が付いています。