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指示

1

紅茶。 私たちのために、それは黒で、中国人はこの紅茶を赤と呼んでいます。ロシアで最も一般的なお茶です。それは水90-95度に従います。ケトルが沸騰したら、それを5分間放置してからケトルに注ぎます。茶葉を注ぐ前に、釜からのお湯で釜をすすぐことが推奨されます。ケトルにお茶を注ぎ、水を注いだ後、10分間沸かしてすぐにカップに注ぎ、茶が残っていればそれをデカンターに注ぎます。お茶が紅茶の葉に30分以上接触すると、この茶は有害物質を放出し、それを注ぐ必要があります。紅茶は再び淹れません。

2

緑茶。 沸騰した水ですすいだ後にも、茶は釜に注がれます。緑茶に80〜85度の水を注ぎ、10分間注入する。次に、カップに完全に注ぎ、またはデカンターに注いだ。緑茶は最大8回まで淹れることができます。第2茶は最も飽和して有用であると考えられている。

3

ホワイトティー。 ケトルを沸騰水ですすぎ、白い茶を注ぎ、水を75〜80℃で注ぎます。これは、沸騰したケトルが10-15分間蓋を開けて立っている場合にのみ起こります。茶をカップに注ぎ、またはデカンターに注ぐ。反復された白い茶は醸造されません。お茶の明るい色と混同しないでください。それが白と呼ばれる理由です。

4

ハーブティー。 ケトルを沸騰水ですすぎ、ハーブティーを注ぎ、急激な沸騰水を注ぎ、少なくとも10分間放置する。彼が主張していない場合、彼の有用な特性は飲み物に入る時間がない。反復ハーブティーは醸造されていません。同様に、フルーツティーを作る。

5

プアール。中国では、この種の茶は黒と呼ばれています。 茶葉を釜に注ぎ、急激な沸騰水で満たしてからマージします。そして、2番目の醸造酒だけが完全にカップに注いだり、デカンターに注ぎ込まれたりします。プーアは2回まで醸造することができます。それは、脆い、または押すことができます。開いた火の上でプエルトリコを調理した。