ヒント1：実際のアルメニア語のコニャックを区別する方法
ヒント1：実際のアルメニア語のコニャックを区別する方法
1909年から実施されているフランスの法律に従って、コニャック"アルコール飲料と呼ばれているブドウ酒の蒸留、そして最も重要なのは、フランスのコニャック地方での製造でした。他の強い飲み物はブランデー、アルマーニャックなどです。元ソ連地域のアルメニアブランデーはコニャックと呼ばれています。彼は、コニャック技術で作られた他のエリートドリンクのように、独特の特徴を持っています。
あなたは必要になります
- - コニャックのボトル。
- - ガラス。
指示
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アルメニアのコニャックの最も人気のあるブランド： 「Nairi」（抜粋20）、「アララト」、「選択」（これは最初の生まれのアルメニアブランデーのです）、「Akhtamar」、「ノアの主は、」「アイク」、「」ジュビリー 『と』休日」。アルメニアブランデーの生産者の中でエレバンブランデー工場、会社グレートバレーとエレバンブランデー工場wineproducingを選択することができます。
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すべて アルメニアのコニャック ブランドおよび通常として分類されています。 「3つ星」（3年間のアルコール抽出物を用いて調製）、「4つ星」（アルコール暴露が4年以上である）と「5つ星」（5年間のアルコール抽出物）：普通に次の霊が含まれます。ヴィンテージアルメニアブランデー：ブランデーは（OS）非常に古いコニャック、10年のアルコールを使用して、8〜10年遅れ、古いコニャック（COP）とアルコールから高齢者、高品質のコニャック（KVVK）歳6-7年、霊の（TOR）を成熟コレクタ アルメニアコニャック.
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あなたが本当にアルメニアのコニャック、あなたはまだ店にいることができます。エレベータブランデー工場で作られた真のアルメニアのコニャックは、暗緑色のブランドのボトルに注がれます。この場合、ガラスには欠陥および介在物がなくてはならない。
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コルクに注意を払う： ボトルキャップは金色でなければなりません。それには製造業者のロゴが付いていなければならず、その上に保護用のホログラムを備えた透明なロゴが付いていなければなりません。ボトルを裏返してください：底面に「ArArAt」と記されています。
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一番上のラベルを見てください： それはブランデーの名前とその老化を示すべきであり、その上に消えない絵の具には飲み物の流出の日付とその名前の最初の3文字を示すコンピュータオーバープリントが付いている。
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注視を下のラベルに移動します。 それには、「アルメニアコニャック」の銘文、会社のロゴ、ロシア語とアルメニア語のアルコール飲料の名前が含まれていなければなりません。名前の下で、プロデューサー - エレバン・ブランデー工場が示されなければなりません。
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しかしそれはすべてではありません：バックラベルを見てください。 アルメニアのコニャックのブランドに直接関係する伝説、その名前、製造元の住所とその情報、バーコードなど、次の情報が必要です。
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すべての普通のアルメニア語コニャックが発行された会社グレートバレー、マットボトルに注いだ。ラベルを見てください：大文字の「Armenian Cognac」という銘文を作成し、その次に会社のロゴを置く - ライオン。カウンターマーケットに注意を払う：それは製造業者（グレートバレー）、ロシアのアルメニアのエリート飲料の独占的供給業者（Trade House Rusimport）を含まなければならない。
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提案されたものの真正性を確認する味見中にアルメニアのコニャックも可能です。ガラスにコニャックを注ぎ、このガラスを少し傾けて、軸回りに回転させます。慎重にガラスの壁にこのワインの後ろに残す痕跡を観察してください。
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ドリンクがガラスの側面をゆっくりと流れていくと、偶然のトレースを残して、それはあなたが高品質のアルメニアのコニャックを持っていることを意味します。 5秒間ガラスに残った痕跡は、コニャックが5〜8歳であることを示しています。トレースが15秒間表示されたら、約20年間ブランデーを購入しました。
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アルメニアブランデーの香り - 洗練されたパレット、バニラ、アーモンドとジューシーなぶどうの香りを組み合わせました。エリートドリンクの味、わずかに酸味が、非常に柔らかいです。
ヒント2：良いコニャックを区別する方法
コニャック 本当に高貴な飲み物です。 しかし、これまでのところ、誰も元来発行された品質の低い製品を購入することはできません。代替を避けるために、ブランデーを購入する際には、いくつかの基本的なルールに従うべきです。
指示
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このコニャックと偽物を区別するために、主に飲み物の価格に注意してください。良いコニャックは決して安価ではありません。低価格で "古いコニャック" - これは品質を疑う最初の理由です。
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ラベルを読んでください。 まず、彼女の外見をよく見てみましょう。ラベルはすっきりしていて、ボトルに対称的に接着されていなければなりません。指でそれをスワイプします（タッチすると、法人のラベルは現金に似ています）。ラベルの内容を読んでください。年齢、ブランド、メーカーなどの情報が含まれています。
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ゆっくりとボトルを逆さまにして飲み物が垂れ落ちる様子に注意してください。ガラスの上を流れる液体の痕跡が目に見える場合、またはボトルの底から濃厚な滴が落ちる場合、これはコニャックが十分に高品質であることを意味します。コニャックが排出する時間が長いほど、年齢が上がります。
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気泡に注意を払うあなたがコニャックのボトルを回すとすぐにクロールアップ。あなたが最初に大きくて小さい泡しか現れないなら、飲み物の品質を疑うことはできません。
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ちょっとコニャックをガラスに注ぎ、液体が壁の上に均一に広がるようにする。次に、余分な水分を取り除き、ガラスを振って鼻につけます。このコニャックには様々な匂いが含まれています。カップルを吸うと、連続した香りのほとんど知覚できない変化が感じられます。古いコニャック - その豊かな組み合わせ。
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コニャックをガラス（「チューリップ」）に注ぎ、それに触れる血管の壁に指が（外側から）飲み物の水準より少し下にあります。次に、塗りつぶしたガラスを通してプリントを見てください。明確な痕跡が見られる場合は、このコニャックには貴重な不純物が含まれていません。
ヒント3：月曜日からコニャックを作る方法
コニャックはエリートのアルコール飲料です。鑑定家に感謝します。それは洗練された技術によってブドウのアルコールから作られ、高品質の製品は安い喜びではありません。さらに、啓蒙されていない買い手は、店内で良いアルコールを選ぶのが難しいと感じることがあります。驚くことではありませんが、多くの民間職人の中で、家庭用ブランデーのレシピが人気です。彼らはエリートドリンクの良い模倣を達成することを可能にし、風味と風味の花束を喜ばせます。
バニラ香りのコニャック
そのホームアルコールは、ストレッチが、それをコニャックと呼んで、それは非常にウォーターヒンをきれいにすることは非常に重要です、フーズオイルの不快な臭いを削除します。これは、ベーキングソーダの助けを借りて行うことができます：1リットルの液体に2つのティースプーンを加え、よく混合し、24時間主張する。クレンジングの過程で、ムーンシャインを1回振る。沈殿物が底に落ちたら、飲み物の上の透明な層を排水する。自家製のウォッカを自家製のアルコール飲料に置き換えると、ブランデーベースをきれいにする必要はありません。いずれにせよ、アルコールは強くなければならない - 少なくとも45％。アルコールに特徴的なコニャックを与えるいくつかの色はそれに茶、コーヒーまたは他の添加物を加える。優れた自家製の飲み物は、乾燥したクルミの内部仕切り（3リットルの剥皮された月明かりの瓶）を主張することができます。セプタム、大きな葉の紅茶の大さじを液体に入れて、バニラ・シュガーの大さじ、同じ量のキャラウェーとクローブの5-6芽で季節を整えます。アルコールで容器にクエン酸のピンチを投げ、キャップキャップで皿を覆う。自家製のコニャックを、直射日光から離れた室温で、2週間から1ヶ月間、色と風味が飽和するまで主張します。使用前に、慎重にホワイトフランネルまたはガーゼを通して飲料をろ過する。
薬局で過マンガン酸カリウムを購入することができます。優れています。ムーンシャインを清掃する手段。 3リットルの飲料に2gを入れ、降水を待つ必要があります。プロセスをスピードアップするために、瓶を水浴中で15分間保持することができる。
オーク木のコニャック
このコニャックはオークのバレルに保管されています。この "アルコールエリート"に特徴的な花束を与える2年未満です。これは、経験豊富な自家製のワインメーカーが家庭用輸液飲料オーク樹皮のために使用することを好むのは偶然ではありません - それは、人気製品の非常に良い模倣になります。このコニャックのレシピは、オークの樹皮で前もってストックしてください。最も簡単な方法は、薬局でそれを購入することが、自分の家で調理することができます：若いカシからカット、小さなチップやオーク樹皮のprosushit.Zapolniteガラスジャーに侵入、約三分の無料の料理を残します。強い精製醸造その甘くの大さじ糖を（オプションとして、2錠を粉砕グルコース追加）注ぎます。離れてドラフトから暗い場所でのドリンクは、少なくとも月に主張しています。エージング後コニャックは非常によくフィルター。必要に応じて、このレシピをスパイシーにして多様化することができます。オーク樹皮にあなたの好みによると、シナモン、オールスパイス、バニラ、lavrushku、ローズヒップを追加します。すべての家庭は、ユニークな飲み物ですので、調理の際に実験することを恐れていません。ヒント4：マンデイリーダーに与えるブランディー
伝統的に、お祝いの日に男性の頭に良い贈り物はコニャックです。しかし、貴重な飲み物の選択は、贈り物の印象を損なうことがないように注意深く接近しなければならない。
コニャックを選ぶときに探すべきもの
はじめに、私は市場がアルコール製品には膨大な数の偽造品があります。一見して気付くのは難しいです。しかし、感情派は必然的に非現実的な飲み物を感じるでしょう。そして、あなたは自分を厄介な立場に置くでしょう。したがって、アルコール製品を選ぶときは疑わしい店舗を避けるようにしてください。多くの人は、コニャックの価格が高ければ高いほど良いが、実際はそうではないと確信しています。彼らの素晴らしい味で有名な安価なコニャックがたくさんあります。世界で最も高価なコニャック - アンリ4世、コニャックグランデシャンパーニュ。ボトルの価格は約200万ドルです。コニャックは百年耐久性があり、ボトルで販売され、ダイヤモンドと金で仕上げられています。たとえば、よく知られている会社Metaxaでは、優れた品質とあらゆる価格帯のコニャック。また、素晴らしいドリンクにはSourvoisier、Camus、Bladesがあります。多くの愛好家はアルメニアのコニャックを祝います。例えばSamkonは贈り物としても使用でき、男性の上司はコニャック製品を理解する可能性が高くなりますが、逆もまた同様です。あなたのマネージャーが第二のタイプのボスであることが分かっている場合、安価なコニャックを選んでください。貴重なコレクションボトルを評判の良いブランドで購入すれば、頭がこの贈り物に感謝するというわけではありません。味だけに傾けて、あなたは何のためにもお金を使うことができず、当局にお祈りください。
あなたは良い贈り物のために他に何が必要ですか？
それが正しければ、どんな贈り物がより楽しいでしょう詰める。ギフトラッピング - これはどんな贈り物の中でも最も重要な属性です。ボスのコニャックははるかに少ないです。あなたが知っているように、彼らは服の上で会うので、包装と瓶の選択を非常に真剣に取る。多くの人々は、コニャックの非愛好家はしばしば贈り物を与え、あなたの瓶は外観によってのみ記憶されることができることを知っています。休日が2月23日、新年などで店頭でコニャックを選ぶ時には、すでにギフトボックスに入れられているか、直接あなたに梱包されることになります。あなたの上司が喫煙した場合、良い葉巻セットはコニャックに優れたものになります。コニャックの眼鏡は、非喫煙者のための贈り物として適しています。伝統的に、コニャックと一緒に、彼らは高品質の苦いチョコレートのタイルを提示します。チョコレート、果物、その他の軽食をセットすることもできますが、これはあなたの上司とこのボトルを飲むことを計画している場合のみです。
良い贈り物の基本的なルール
上記のすべてを要約すると、次のようになります。ボスはよくコニャックに精通されている場合 - - コニャックを選択するためのルールの小さなセット - 悪い場合コニャックは高価である必要があります - 安くておいしい - 良いコニャック - - 必ずしも高価ではないコニャックは品質でなければならないが、実績のある場所を買って重要な属性をギフト - パッケージ - 関連製品を忘れないでください。ヒント5：コニャックとブランデーの違いは何ですか？
ブランデーとコニャックの違いはそれほど大きくはありません。専門家は、どんなコニャックもブランディと呼ぶことができると言うが、ブランチの1つの特定のタイプだけがコニャックと呼ばれる。
ブランデーの出現
最初のブランデーはランダムに製造された彼らが好きになった地元のワインをフランスから帰国させることを決めたオランダの船員。ワインは、多くの場合、長い航海中に甘やかされているので、その輸出に同じ義務が十分に高かったに、進取のオランダは（したがって、および手数料の大きさ）重量を軽減するために、損傷の可能性を排除するために飲料を再蒸留することを決定しました。その結果、彼らは非常に好きだったので、将来的には、さまざまな種類のワインを繰り返し蒸留して、ある種の強さと味の飲み物を試してみるようになりました。翻訳におけるまさに「ブランデー」という言葉は、「焼けたワイン」を意味します。現在、飲料 - 葡萄ブランデー、フルーツブランディー、ポーマースのブランデーの3種類があります。私たちは、「ブランデー」という言葉は、飲み物のクラスを意味すると解釈され、特定の品種ではないと言うことができます。主な違い
コニャックはブランデーの亜種です。特定の地域で栽培されている特別なブドウからのみ作ることができます。さらに、コニャック生産技術は厳密に規制されており、プロトコルからの逸脱を許容しません。コニャックを作るために、押し付けられたブドウを発酵させ、3週間後に若いワインを受け取ります。若いワインはブランデアルコールを得るために2回蒸留されます。得られたアルコールは、非常に古いオーク樹木から作られた樽に注がれ、それはコニャックに特徴的な香りを与える木材の特別な構造であると信じられている。この飲み物には、追加の成分は加えられていませんが、ブランデー制作のルールは存在しません。この名称は単に二重蒸留技術を意味する。したがって、このブランドの下では、最も異なるカテゴリーの飲み物があります。さらに、ブランデーには様々なフレーバーや染料が含まれていることがあり、コカコーラの香りに似せるために特別なキャラメルを加えることがよくあります。ブランデーはバレルで主張されていますが、プラスチック製でさえも可能です。ブランデーの味の範囲は非常に広いので、この飲み物を注文し、可能であれば、よく知られた実証済みの品種のみを選ぶことは慎重でなければなりません。しかし、これはブランデーを低品質の飲み物にするものではなく、世界中で高く評価されている非常に有名で人気のあるブランデーブランドが数多くあります。ヒント6：本物のアルメニアのコニャックを区別する方法
アルメニアのコニャックは深刻な競争ですフランスのカウンターパート。つまり、さまざまな国からの2人の代表は人気度、品質と歴史の中でのリーダーです。アルメニアワインはおよそ3500年前に、非常に長い時間に従事し始めました。 1999年以来、アルメニアブランデーはブドウの霊がアルメニアで栽培されている使用するメーカーが必要とする新しい標準、上で行われます。しかし、アルメニアでは困難ではない本当のアルメニアブランデーを区別します。
