ヒント1：コニャックの星はどういう意味ですか？

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ヒント1：コニャックの星はどういう意味ですか？

私たちの国のコニャックが非常に少ない。しかし、今ではこれらの製品の大きな品揃えは誰にも驚かない。ソビエト時代にアルメニア産のものだけがあったならば、コニャックはいろいろなブランドやプロデューサーの国から選ぶことができます。

コニャックを購入するとき、最も重要なことは誤解されることではありません選択肢に結局のところ、これらのアルコール飲料の様々な混乱しないようにするのは難しいです。まず、コニャックの星が何を意味しているのか、そして結局何が最良の選択であるのかを理解する必要があります。コニャック製品は、それが注入される精神が異なる。ロシア語のコニャックは、普通の（3〜5年）とヴィンテージ（6〜8年）という独自の老化の分類を持っています。良い飲み物 - それは直接的によく維持されている（8-10年）と考えられています。ラベルの各星は1年間の老化を意味します。フランスコニャックの分類は少し異なります。フランスでは、良い酒はぶどうから直接作られたものだけです。フランスのコニャックは非常に厳密にチェックされています。ラベルを読むことで、その暴露について知ることができます。そして、ボトルの銘がどういう意味なのか、どうやって分かりますか？ここではすべてが非常に簡単です。 V.S - 2年間の抽出、V.O - 3年間の暴露、V.S.O.R. - 4歳、V.V.S.O.R. - 5年間の暴露。最後に、最高のXOは6歳です。 6年以上熟成したコニャックは、このドリンクのブレンドが決して制御されないため、この分類に属さなくなりました。ラベルには、「Extra」や「Napoleon」などの名前を含めることもできます。これは飲み物が20〜50歳であることを意味します。これらは最も重要な記章であり、コニャックのラベルに記されています。それでも、これらの飲み物は味や色合いが異なります。これは、これを与えるために特別な適切な樽に入れられているからです。どうやら、コニャックのパッケージは、それについて多くを伝えることができます。

ヒント2：コニャックの分類

コニャックは強い彼の洗練された味のおかげで、それはエリート飲料の大規模なガードを率いる彼である。この神聖なエリクサーはすぐに接触し、その使用のすべてのルールを学ぶだけでrasprobovatすることができます。

歴史のビット

コニャックは、ブランディ（Brandy）属を意味し、"激しいワイン。"早くも15世紀になって、フランスのワインメーカーはワインの生産に新しい技術を使い始めました。当時、大部分のフランスワインは浸透したオークバレルの船で海外の顧客に届けられました。旅行は長くなり、輸送中の蒸留されたワインの味は変わり、変化しました。最も有名なコニャックのブランドは、Martell（1715年創立）、Thomas Hine（1821）、Hennessy（1765）で、この飲み物の最初の瓶はワインのカウンターに売られていました老化の間にコニャックの味のユニークな風味が得られます。コニャックを注入する時間が長いほど、既製の飲み物には洗練された豊かな味が出ます。これらのエリートコニャックの品種は50年までの樽で主張することができ、常に味の特性を改善します。しかし、ピーク値に達した後、飲み物の味が再び悪化し始めるので、ピーク時には、古いコニャックがボトルに入れられます。

国内コニャックの分類

旧ソ連で生産されたすべてのコニャック通常の（3-5歳）とヴィンテージ（6歳以上）に分け共和国、。ヤングまたは通常のブランデーは星のラベルにマークされ、その数は、その露光時間を決定します。 - 3つの星は3年間の老化を意味し、40％の飲み強さを意味する。 - 4つの星は、41％の飲み強さで4年間の老化を意味する。 - 五星は42％要塞.Bolee古いビンテージコニャックと5年間の暴露は、次の種類に分かれて意味： - コニャックは、持続 - HF、暴露42％の要塞と6-7年。 - 最高品質のコニャックは、持続 - KVVKを、8〜10年の耐久性を43から44パーセントの要塞で。 - コニャック・オールド - KS、10年間の耐久性のある飲み物。 - コニャックは15歳までの高齢の非常に古いOSコレクションの品種です。ブレンド後のような飲み物は、まだ最大3つの年間のオーク樽で主張します。 COPとブランデーOSの強度が40から56パーセントの範囲であり得ます。

外国コニャックの分類

コニャックの故郷では、全世界のように、それは受け入れられますその他の分類。ここでは、6歳以上のコニャックは分類されていません。この時間が経過すると、ブレンドのプロセスを制御することは不可能です。このような飲み物には、独立したブランド名が付けられて - コニャック（2.5年以上の年齢） - V.S.または非常に特別です。 - コニャック、4年間の抽出物 - V.S.O.P.または非常に優れた古いペールです。 - コニャック、5年間の抽出物 - V.V.S.O.P.またはVery-Very Superior Old Paleである。 - 6歳のコニャック - X.O.または余分な古い。