ヒント1:ジンとトニックに適した前菜

ヒント1:ジンとトニックに適した前菜



ジンとトニックサインのクラシックなカクテルみんな。それは夏の熱で楽しく爽やかで、涼しさの感覚を与え、頭を曇らせません。通常、ジンと強壮剤は「ソロ」というカテゴリーの飲み物として認識されます。しかし、これは妄想です:それはいくつかのスナック、メインディッシュ、デザートさえ完璧に合っています。





ジンとトニックに適した前菜は何ですか?

















ジンとトニックは家で簡単に準備できます。 古典的なカクテルレシピには、50 mlのジン、150 mlまたは半分の強壮剤、20 gの石灰と氷が含まれています。強壮剤中のガスはすばやく浸食されるので、使用直前にカクテルを準備する方がよいことを覚えておいてください。このカクテルと組み合わせた料理の品揃えはかなり広いです。主なものは、味のバランスを覚えることです。

アジア太平洋料理、シーフード

ジンとトニックは味覚を刺激しリフレッシュします受容体、それはタイや他のアジア料理によく合いそう。スパイスの豊かさは、ドライジントニックのピリッと味を補完します。ジンとトニックは、魚介類の豊かな風味を補完します。カキ、カニ、エビ、ホタテ、レモン汁を振りかける...喜びはあなたがスモークサーモンと料理を調理または注文する準備ができている次の時間をgarantirovano.Kogda、ジントニックを忘れないでください。彼らはただお互いのために作られています。
ジンのシトラスの味は、時々サケの味を増強します。

その他のスナックオプション

薄くスライスしたキュウリ、サワークリーム、およびエビ - これは多くのカクテルパーティーの人気の料理です、それはジンと強壮剤に最適です。このコンビネーションの成功は、スナックとカクテルの成分の冷涼さと新鮮さを保証します。
デザートの場合、イチゴ、ブルーベリー、クランベリーのベリーのシャーベットで自分を甘やかす。彼らはトニックのキニーネの苦味とジンのジュニパーの味をよく表しています。
あなたは、簡単な料理であなたのゲストを驚かすることができ、驚くべきことに、ジンとトニックとの組み合わせに成功しました。ミートボール、クランベリーソース、ケチャップが必要です。これらの成分は、「クエンチング」モードでマルチバークで約5-6時間混合し、調理する必要があります。私を信じて、待つことはそれに値する。ジンとトニックとの組み合わせでこの料理は、単に神です!ジンとトニックは、硬い品種のチーズとよく調和しています。グルメのために、スペインのヒツジチーズ「Manchego」または青い英語のチーズ「Stilton」を、独立したスナックの形で、またはクラッカーと組み合わせてお勧めすることができます。一般的に、珍しい土のような味を持っているヒツジチーズは、ジンとトニックの味を良くしています。また、鋭い羊の臭いを持つフランスのチーズ「Chevre」でさえ、あなたにとって本当の発見でしょう。あなたが空腹でないならば、ナッツは豊かなスウェーデンのテーブルの優れた代替品になります。ジンとトニックは、アーモンド、クルミ、マカダミアを組み合わせています。豊かで豊かで塩味のある味は、シトラス、フローラル、カクテルのやや木製のノートを際立たせます。しかし、その措置を忘れないであなたが食べなかったナッツの数は、喉の渇きの原因となります。つまり、余分なものを簡単に飲むことができます。
























ヒント2:キュウリジンとトニック



このオリジナルのカクテルは、みんなの喜びのためにゲストの前で簡単に調理することができます。そして、より多くの成分を加える必要があります。確かに、彼らはより多くのサプリメントを求めるでしょう。





キュウリジンと強壮剤








あなたは必要になります




  • - 60グラムのジン "ヘンドリックス"。
  • - 120gトニック;
  • - 新鮮なキュウリ。
  • - 5-6個。氷(立方体);




指示





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このカクテルは、ガラス中で直接混合することによって調製される。キュウリのジンとトニックの場合、それは厚い底の古いガラスと背の高い透明ガラスとして間違いなく適しています。




キュウリジンと強壮剤





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キュウリを洗って、非常に鋭いナイフに切る最も薄いスライス。キュウリスライスは、ユニークな風味を保つために、カクテルの準備の直前に準備しなければなりません。カクテルの氷は、クラムを使用するのではなく、最大のものを取る方が良いです。氷はあまりにも速くカクテルを冷やすべきではない。




キュウリジンと強壮剤





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キュウリと氷の絵の連続したスライスにガラスを入れる。その後、ジンに注ぐ。トニックで上に注ぎ、内容物がわずかに混ざるようにガラスを静かに熟す。




キュウリジンと強壮剤












ヒント3:ビールのスナックを選ぶ方法



様々な前菜に ビール 素晴らしいです。ビールの品種やブランドもさらに増えています。 それらの相互の組み合わせは、両方の味の質と個人の好みに依存する。そして時には、時間の欠如から、適切なスナックを準備したり見つけることができます。しかし、急いでいない場合は、世界中の古典的なものとして認識されている組み合わせを実際にチェックしてください。





ビールのスナックを選ぶ方法








指示





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原則に従う: 甘い - 甘い、苦い - 苦い。しかし、ビールの苦味(または甘さ)が完全に味わえないように、軽食を拾いましょう。しかし、このルールには例外があります:クラシックチョコレートと強いアルコールビールの組み合わせ。





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繊細なビールと繊細な軽食を組み合わせ、豊かな食べ物で豊かに飲み物の味の強さは、強さ、ホップの苦味、甘味、麦芽の性質などの要因で構成されています。だからスナックを選ぶときは、常にビールの甘さ、苦味、炭酸化、彩度、風味を考慮する必要があります。あなたが適切なスナックでビールに自分自身を扱うことに決めた年の何時とを考慮に入れて。暑い夏には軽い飲み物、軽食、冬にはより豊かな食べ物があります。





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味を試して、あなたは与えることができます好みとコントラスト。あなたがしたい場合は、そのビールは、食事のすべての同じ控えめな味、脂肪の多い食品と簡単なビールを組み合わせています。チョコレートノートを持つBurmixタイプのビールの味は、デザートチョコレートと一緒になります。明るいビールと前菜のグリルを組み合わせることでコントラストを作り出すことができます。





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試した組み合わせを試してみてください。 強力なポーターは、煮込み、焼いた肉やグリルチキンと完全に調和しています。カキやロークフォートチーズ(他の鋭い種類のチーズ、オプションとして中間層を持つもの)がそれに合うでしょう。ビールタイプピルスナー(pilsner)またはラガー(lager)は、揚げたソーセージまたは焼いた豚肉とよく似ています。ラガーはスナックやシーフード(エビ、イカ)にすることができます。適切なおよび通常の塩漬け魚、好ましくは脂肪品種。





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均一性の原則を遵守したい場合は、フルーツビールまたはランビックと軽食デザートを組み合わせてください。同時に、そのような種類のビールは、焼き魚または家禽を調理することができる。











ヒント4:コールドスナックとは



コールドスナックの名前は、それ自体のために語ります。これらは、主食の前に提供される冷たい料理であり、食欲を刺激し、後の料理の味を日陰にします。





冷たいスナックとは何ですか?







どちらの国が最初に登場したかは言うまでもありません冷たい軽食。フランス人がリードしています。結局のところ、伝統的なフランス料理は、メインコース、その後、スープに続いて、前菜や食前酒から始まり、デザートで終わります。しかし、歴史家の中には、初めてロシアで冷たいお菓子が登場したと信じている人もいます。結局のところ、ザワークラウト、ピクルス、赤キャビアとゼリー - ネイティブのロシア料理、以前受信中に任意の自尊心のホストをしませんでしたなし。ヨーロッパの最後の世紀以来、レセプションを構成することはファッショナブルになりました。メニューには温かい料理は含まれていませんでした。人生のペースはますます速くなっており、テーブルに数時間座って信じられないほどの食物を吸収する時間と希望はありません。軽食のサラダやキャビアやパテを入れたタルトレット、チーズや乾燥魚のスナックなどでお楽しみください。ロシアはファッショントレンドから遠ざかっていませんでした。公式のレセプションでは、レセプションに限定しようとします。しかし、休日に友人や親戚が家に集まると、冷たいおやつが彼らの伝統的な役割を果たします。これはメインコースの前奏曲です。そして、ここでは泥の顔に落ちないことが重要です。どんなに彼の前にソーセージの不用意刻んだチーズと厚いスライスのプレートを提出した準備詰めカワカマスませんでしたどのように驚くほどおいしいお食事のすべての印象を台無しにすることはできません。常に上に乗るために、シンプルでオリジナルのレシピをいくつか学び、料理の才能は伝説を歩くことになります。薄いシートlavashaVozmiteアルメニアLavashの柔らかい豆腐チーズその上に広げ、約20〜30センチの大きさ、そしてトップのロールスロイスが豊富に刻んだハーブを振りかけます。塩鮭の薄いスライスにカットし、緑のストリップの上に置き、ピタの端からセンチメートルのカップルを後退。チューブにピタパンをロールとロールの高さ3-4 sm.Syrnye kulechkiNatriteスパイシーな粉チーズにカット鋭いナイフ、細かく刻んだパイナップルの缶詰と混ぜるとマヨネーズのchesnokom.Dobavteのスプーンを千切り。調理のハンバーガーのために行くエッジLomtevaチーズの上に置き、ディルの小枝とkulechkomとガーニッシュを包みます。