ヒント1：自分のビールを作る方法

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ヒント1：自分のビールを作る方法

あなたが本当の自家製のビールを調理するならば、あなたは友人や親戚に飲み物を飲むという、まったく興味深い味わいをお楽しみください。かつて自家製の製品を試したビール愛好家は、産業上の変種があらゆる点で自家製のビールを失うと確信しています。

あなたは必要になります

- 大麦モルト;
- きれいな水;
- 塩;
- ホップ;
- ブリューワー酵母;
- ペットボトル。

指示

古典的なビールのレシピが示唆ホップや麦芽などの成分の使用。あなたは通常ビール工場で販売されている濃縮麦芽でそれらを置き換えることができます。ナチュラルビール麦汁を買う機会があれば、好きな飲み物の調理時間を大幅に短縮することができます。それ以外の場合は、最初からプロセスを開始する必要があります。

大麦の麦芽を半分にしてかき混ぜるきれいな冷たい水の2つのバケツでそれを。水道水が高品質でない場合は、錆や砂から事前に濾過した水を使用してください。混合物は少なくとも12時間でなければならないので、夕方にそれを調理し、一晩中それを残す方が良い。

朝、準備の瞬間から12時間後大麦の麦芽の混合物、火に置くことができる容器に注ぐ。混合物に食塩のティースプーンを加えてください。成分を2時間沸騰させる必要があります。次に、コンテナにホップ6杯を入れ、さらに20分間煮沸し続けます。

準備が整った混合物を冷却し、濾過する必要があるきれいなガーゼの2つの層で折り畳まれています。次に、半完成ビールに、ビール酵母を加えてください。これはどんな薬局でも購入できます。その後、飲料を12時間発酵させる。発酵プロセスが完了したら、準備された容器にビールを注ぐことができます。ストッパーやボトルのボトルはワックスで満たされている必要があります。

二酸化炭素の生産速度を上げるあなたは少し砂糖シロップを追加することができます各ボトルの酸。この場合、密閉されたボトルのビールは2次発酵プロセスを経ます。天然のハチミツで砂糖シロップを置き換えることができ、飲み物がちょっと甘い味を得るので、あなたの友人や家族を驚かせることができます。

好ましくは12時間後に飲み物を試してください。この時間の間に彼はより豊かな味を得るでしょう。 1週間で本物のビールを飲むことができます。ただし、飲み物の完全な熟成は2週間以内に行われます。ビールの淹れ方を知っていると、味わいのないオリジナルのドリンクを独りで用意することができます。

ヒント2：グリーンビールの準備方法

グリーンビールは低アルコール飲料であり、麦汁の最初の発酵の間に得られた。それは秘密の成分を加えるので、非常に小さなサークルがこの独特の飲み物の真の構成を知っています。

この緑のビールはどの国にありますか？

最も美味しく高品質のビールチェコ共和国で醸造。この国は古代の伝統と醸造のレシピが豊富です。それは緑で、司祭が緑色のビールのグリーンrizy.Krepostを着用飲み物は明るい緑の色と特別な風味を持っている、13度で有名なビール祭りをホストし、準備するユニークな品種piva.V「グリーン木曜日」、チェコ共和国の復活祭の前夜にビールを準備しています。このビールは、アイルランドで醸造されます。これは、聖パトリックの日前に行われます。 3月17日、アイルランドの毎年この休日を祝うためにクローバーと楽しいの葉で緑色の服を着ます。

グリーンビールは、アイルランドとチェコ共和国で醸造されています。この飲み物を試すのに最適な時期は3月です。

竹から緑のビールを調理する方法

現在のチェコとアイルランドの緑のレシピビールは分類されていますが、中国では同じ色のビールが竹の葉から作られています。この品種は長江の谷で栽培されています。秋には葉を集め、乾燥して選別する。その後、pivo.Snachalaの醸造に追加される準備竹の葉の抽出物は、穀物マッシュを行い、その後、乾燥粉砕した葉と竹エキスと混ぜます。次いで、麦汁を清澄にし、ろ過する。、kislorodom.Na次の調理段階で飽和させ、得られた原料を冷却した後、麦汁を醸造酵母に添加し、発酵のための数週間のためにそれを残します。その後、飲み物は曇り、ブラガを思い起こさせますが、この段階ではまだ飲むことはできません。ブラガは閉じた樽の上に注がれます。二酸化炭素、ならびに2°Cより高くない温度でのわずかな圧力下で、ブラガはしばらく維持されず、元の、芝生味に変換され、緑色pivo.Vロシアには竹プランテーションので、グリーンビールの製造のための原料は、中国で購入されています。

中国のグリーンビールの強さは4.5から5度です。

グリーンビールを自宅で作る方法

前述したように、このグリーンビールこれは、2つのだけの国で生産されます。中国では、醸造は、竹の緑のビールを用意します。あなたは、このオリジナルのドリンクをお楽しみください、それはあなた自身のようにしたい場合、あなたは何をしますか？簡単に言えば、家庭でオリジナルの傑作は、当然のことながら、動作しませんが、ビールの色が自宅で緑色のビールを調理するために、正確にunikalnym.Dlyaでしょう、あなたがしなければならない： - 冷凍庫にビールのジョッキを冷却する; - チルド料理のドリップの下部にあります緑の食品着色料やリキュールブルーキュラソーの数滴 - ラガービールのジョッキを注ぐ - 緑のドリンクを片手にカップを持ち上げ、あなたがアイルランドにあることを想像します。

ヒント3：ビールの作り方

スーパーマーケットでは、様々なビール、様々な要塞、様々な味があります。しかし、昔はビールが自力で醸造されていました。今日ビールを調理することができますか？これには何が必要ですか？

あなたは必要になります

- 柔らかい精製水。
- ホップ;
- 麦芽;
- 酵母;
- シュガー;
- ソーダ。

指示

ビール製造の主な要素は、水、ホップ、麦芽です。それらはすべて高品質でなければなりません。ビールの味だけが自然で柔らかいものになります。

最初に水を準備します。それをより柔らかくするために、形成された泡を絶えず除去しながら、少なくとも30分は沸騰させます。また、湧水を使うこともできます。冬の間凍りつくことのない春から取るだけです。水の柔らかさをチェックするには、小さな石鹸を別の容器に溶かしてください。軟水では、石鹸溶液は非常に豊富であり、よく発泡する。

ホップコーンを準備する。大きくて暗い黄色のものを選んでください。彼らはスパイシーで刺激的なにおいを持つべきです。あなたの指であなたのナックルをこすりなさい - 小麦粉がある場合 - ルプリン、次にこれはホップの質を握る。

あらかじめ麦芽を調製する。これに最適な時期は春か秋です。モルトは発芽した穀物からできています。大麦の調製に使用します。穀物は大きく、明るい黄色を選択し、熟度、重さ、硬さとも同じです。木製のバットの半分を水で注ぐ。数日後、それに穀物を浸してください。徐々に眠りに落ち、常に混合する。水は穀物より25cm上にあるべきです。少し立つ。上向きで、未熟で傷んだ穀物を浮かべた草の種子を取り除く。 12時間ごとに水を3〜5日間交換してください。水は透明になり、穀物はうまく膨らむはずです。

さらに平らな表面に穀物を広げて、それが発芽させる。それを混ぜることを忘れないでください。穀物がはじまると、それをコーヒーグラインダーで大胆にする。

今すぐホップ800グラムを取る、2を注ぐ。5リットルの沸騰水に800グラムの麦芽、100グラムの酵母、前もって2グラスの温水、400グラムの砂糖を加えて沸騰させます。立つために二日を与える。その後、粉砕した甘いブレッドクラム2kgを加え、18リットルの調製した沸騰した水を注ぎ、ポットに注ぎます。蓋を閉め、暖かい場所に3日間入れてください。次いで、混合物を冷却し、注入液に注ぐ。残りの4つの大さじを加えなさい。スプーンソーダ、3リットルの水を入れて、熱で1日沸かしてください。注入が合流する。すべての株と瓶に注ぐ。寒い場所で2週間静置してください。