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あなたは必要になります

• - 緑、白または紅茶。
• - ティーポット;
• - きれいな柔らかい水。

指示

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よく淹れたお茶の最初の成分水です。それは、茶に不快な後味を与えるミネラルや鉄の豊富な内容で、あまりにも難しいはずがありません。茶葉の多くの有用な性質を殺すので、沸騰した水を数回煮沸しないでください。理想的な選択肢はボトル入りの水ですが、不在の場合は、フィルタリングすることができます。

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醸造カップも重要な役割を果たしています役割。最近では耐熱ガラスの人気容器になっていますが、粘土、磁器、陶器で作られたティーポットに最適です。いずれの場合でも、醸造前に、ケトルを洗浄し、例えば50〜60℃の温度に加熱し、例えば沸騰水を短時間注ぎ、拭いて乾かしてください。これは、水が直ちに冷却されないように行われ、全温度をケトルの壁に与える。

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準備されたケトルで、茶葉を150 mlの水あたり1杯の乾燥葉を計算する。これは基本的な割合ですが、それほど強くない茶が好きになる可能性があります。茶葉をお湯で満たしてください。黒茶のみが急沸騰水で注ぐことができます（95〜100℃の水を使用する方が良いですが）。緑茶はこのような処理に耐えられません。発酵が弱いため、煮沸した水で沸騰するだけなので、緑茶を淹れるには60〜85℃の水を使用します。最適な量の水 - 容積の3分の2の容積にケトルを注いではいけません。

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とりわけ、茶葉には、トーンだけでなく、茶飲料の苦味を与えるカフェイン。茶のすべての風味を開示するが、同時にカフェインの量が多すぎるとそれを台無しにしないように、4-6分以上茶を淹れないでください。良い紅茶、特に緑茶は数回醸造することができます。最初の醸造の10-15分後には、ケトルに液体がほとんど残っていないことをお勧めします。そこにはお湯をもう一度入れることができます。この場合、水は最初の醸造中よりも熱くなり、注入するのに時間がかかります。

ヒント2：緑茶の淹れ方

最も有用な健康飲料の1つ緑茶です。ほとんどは間違って黒と同じ方法でそれを淹れる。しかし、緑茶の香りと味が長い間記憶されるようにするいくつかの規則があります。

あなたは必要になります

• - お湯。
• - 磁器または粘土ティーポット。
• - 緑茶の葉;
• - タオル。

指示

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緑茶の魔法特性体全体に大きな恩恵をもたらす、あなたは、炎症プロセス、過剰キログラム、悪い気分、フリーラジカルと戦うために飲み物の能力を呼び出すことができます。また、緑茶は身体の内部プロセスに驚異的な効果をもたらし、肌の輝き、爽やかさ、若さを永久に与えます。残念なことに、この魔法の飲み物の有用性が失われる可能性があるため、すべてが緑茶の正しい調製に固執しているわけではありません。

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緑茶の場合、必要な条件は次のとおりです。純粋な、柔らかい、または湧き水。もちろん、街では不純物が多い硬水がしばしばありますが、このような悪い水はホームフィルターで改善することができます。ボトル入りの水を買う。それは醸造用のお茶です。

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料理は、できることに最も適しています。例えば磁器や粘土のティーポットなど、暖かく保つのに長い時間です。金属ケトルは使用しないでください。皿に異臭がないことを注意深く監視してください。これを行うには、ケトルを使用前にお湯ですすいでください。

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水を注ぐ前にケトルの底部を予熱しなければなりません。それからタオルで包んで、少しの茶葉を満たし、それが2〜3分間膨らませる。

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それから、お茶を水の半分で満たす必要がありますティーポット。この紅茶は、真の味を明らかにするために、70℃以下の温度の水である。緑茶を少し煎じた後に少し苦いなら、ちょっと冷ますと苦味は消えてしまいます。お茶を注入した後にのみ水で満たしてください。わずか3〜4分かかります。

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フォームが上に形成される場合、これは、お茶は正しく醸造されています。それはまた、精油のような有用な物質を含んでいるので、除去することはお勧めしません。乾燥したスプーンをとり、形成された泡を徹底的にかき混ぜる必要があります。