キャビアを売る方法
キャビアを売る方法
キャビアアルベス。 しかし、それがどんな種類のキャビアであっても、生鮮食品であり、特別な処置が必要です。ですから、キャビアが生産される前に販売プロセスを整理する必要があります。
指示
1
あなたの将来のバイヤーのタイプを決定してください。 その特性は主にキャビアの種類に依存する。例えば、チョウザメの場合、これは非常に裕福な人々の非常に狭い層です。マーケティング担当者によると、定期的に黒 キャビア 人口の1％しか獲得できない休日 - 4％。したがって、プレミアムブランドを推進する原則に焦点を当て、販売システムを構築する必要があります。サケ科のレッドキャビアはより民主的な産物であり、人口の大部分のテーブルにあります。ロシア人の間で人気の第3位はパイクキャビアですが、これはすでにアマチュア、魚料理の愛好家のためのオファーです。
2
規制と要件を読むキャビアの生産。 GOSTは、大使キャビアが1ヶ月以内に銀行にヒットした後にそれを要求します。冷凍キャビアから缶詰を生産することを可能にする技術仕様、技術条件があります。その結果、その味は低減されるが、そのコストも低下する。
3
販売店を整理する漁期後数ヶ月以内に重量の卵。あなたは、フェアでそれを行う市場や食料品店でスペースを借りることができます。卵はGOSTに従って生産し、銀行にロールアップではないことに注意してください、それは4ヶ月以内に売却しなければなりません。
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産業界との交渉を行うHoReCa。エリート製品の最も一般的な消費者の1つであるホテル、レストラン、カフェです。製品のステータス（プレミアム、エリート、またはエコノミー）に応じて企業を選択します。
5
商品が取られる条件を学ぶ取引ネットワークの実現。これまたはそのタイプのスーパーマーケットの選択は、消費者の意図された肖像に依存する。国のいくつかの地域でキャビア市場を調査します。
6
あなたのオファーをインターネットに入れてください。 食べ物を扱っているオンラインストアに連絡し、協力の条件に同意します。彼らのサイトは、プロモーションを行い、顧客を検索します。あなたは製品を出荷する時間しかありません。
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あなたの製品を宣伝するためのマーケティング計画を立てる。共有、試食、販売を使用してください。あなたがこのビジネスを長い間来ているなら、広告キャンペーンを検討してください。
