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あなたは必要になります

• - フィッシュフィレ（パイクパッチ） - 400g;
• - バター - 25g;
• - パンは/ s - 2個;
• - ミルク大さじ3。
• - オリーブ油 - 大さじ2。
• - パセリ - 一束。
• - レモン - 0.5ピース;
• - ニンニク - 1個;
• - 塩と胡椒 - を味わう。

指示

1

緑のパン粉を調理する。 パンを切ってボウルブレンダーに入れる。そこにも、切り刻まれたニンニクのクローブを下げ、レモンとパセリの半分で皮をむいてください。ミルクとオリーブオイルを注ぐ。均質な塊のすべての製品を泡立てる。

2

ピーカパーチのフィレをとり、すすぎ、軽く乾かしますキッチンナプキン付き。唐辛子を混ぜた塩でフィレの一片を食べる。フライパンをバターで予熱し、魚を両側に炒め、両側に3分炒める。

3

スパチュラで、調理したパスタ魚のフィレの上で、滑らかです。オーブンは200度まで加熱し、食べ物と一緒にパンを設置し、10-15分間焼く。準備ができた魚のフィレは、緑のパンを用意してテーブルに奉仕します。