LovesTheTeam.com

あなたは必要になります

• - 若い干し草 - 300g;
• - 100グラムの緑色の盛り合わせ（シーラント、パセリ、ルコラ、タラゴン、ディル）。
• - 電球;
• - 3種類の中型ジャガイモ;
• - バター3杯。
• - ベイリーフ;
• - 塩と胡椒。
• - サービングのための4つの卵と脂肪サワークリーム。

指示

1

事前に、スープが提供される時まで準備が整うように、卵を沸かしてください。

2

できるだけ細かくタマネギを切る。厚い底の鍋で、一杯のバターを暖めます。黄金まで小さな玉ねぎを炒めます。

3

鍋に1.5リットルの水を注ぎ、ベイリーフを加え、沸騰させて10分間炊き、沸騰水から2分後にベイリーフを除去する。

4

小さなキューブに切り、ポテトに入れたジャガイモを沸騰させて、柔らかいジャガイモまで調理します。

5

現時点では、緑から茎を取り除きます。 フライパンで、残りのバターを熱し、葉を入れ、フライパンで蓋をする。緑色のシチューを中火で3〜5分間煮込み、炒めてポテトに入れ、塩と胡椒の緑色のキャベツのスープを入れて2〜3分間調理します。

6

提供する前に、私たちは卵をきれいにし、半分にカットします。 私たちはプレートにスープを注ぎ、卵の2つの半分とサワークリームの大きなスプーンのそれぞれに広げます。私たちはすぐにスープを提供します。香り豊かで有用で美しい緑のスープに理想的な追加は、新鮮な黒いパンです。