ヒント1:ハムとキノコのあるピザ

ヒント1:ハムとキノコのあるピザ

最も愛され、人気のある料理のひとつ世界にはさまざまなバリエーションがあります。ハムとキノコのあるピザは肉料理の愛好家に最適です。ハムとスパイシーなキノコの繊細な香りは完璧に調和し、空腹感を十分に満たしています。このレシピは、高カロリーの内容にもかかわらず、ごくわずかな部分で十分な栄養を得ることができるため、スリミングに完全に合っています。

ハムとマッシュルームのピザ

あなたは必要になります

  • - 低脂肪サワークリーム20ml;
  • - ハム200g;
  • - ハードチーズ200g;
  • - バター20g;
  • - 10個。ピットのない大きなオリーブ;
  • - シャンパンキノコ200g;
  • - 1 PC。トマト;
  • - 40 mlのケチャップ。
  • - 1 PC。ピザのベース;
  • - 黒挽きコショウの1つのピンチ;
  • - 乾燥ニンニクの1つのピンチ;
  • - 味に塩。

指示

1

新鮮なきのこをとり、温かいですすいでくださいフィルムから水を洗い流してください。冷水に約20〜30分間入れてください。取り出してキノコを乾燥させる。鋭いナイフで、きのこを細く切ってください。フライパンを熱し、バターキノコの黄金色になるまで炒め、プレートから取り出して冷ます。

2

小さなボールで、サワークリームとケチャップを合わせ、塩、コショウ、乾燥ニンニクを加え、すべてをよく混ぜ、ピザベースの混合物を塗ります。

3

マグカップでトマトを切り、ベースに置いてください。 大さじにベーコンをこすり、小片に切り、トマトの上に置き、キノコとオリーブを加えて円に切る。大きな激しいチーズをこすり、ピザを振りかける、よく温めたオーブンに20分間放置する。

ヒント2:ピザの種類

最初のピザの創作以来、より多くの二百年。この間、パン屋の豊かな想像力はこの料理の数百種類の出現につながった。ピザは、形態、調製方法、生地の厚さ、そしてもちろん充填物によって異なる。

どのような種類のピザがありますか?

フォームの違い

ピザは開閉できます。 古典的なピザは、上にトッピングが積み重なった生地シートの形をしています。これは料理のオープンバージョンです。閉じたピザはパイのようなものです。ピザは薄い生地で作ることができます。これらのマスターはローリングピンで生地をロールし、空気中でそれを解く。ケーキは薄く柔らかくなります。小麦粉のファンは、厚手のバッターでピザを好むでしょう。それは最初のものと同じ成分を含んでいますが、ケーキの華やかさによって区別されます。ピザの形は、その製造業者の想像力によって決まります。クラシックは円形のピザで、ほとんどの場合、長方形の家を用意しています。そしてバレンタインデーでは、ハート型のピザを焼くことができます。

様々なフィリング

イタリア人の中で最も人気のあるのはピザマルガリータ。これは1889年にナポリのパン屋によって発明された料理の最初のレシピです。その当時から、「マルガリータ」の充填はまったく変わりませんでした。トマト、モッツァレラチーズ、バジルで構成されています。ピザ「マリナラ」は、漁師からその名前を得て朝食を食べました。充填物として、トマト、アンチョビ、ケイパ、オリーブおよびハーブが使用される。ピザ「ビアンカ」は、フラットケーキで塗られたソースによって区別されます。伝統的なトマトペーストの代わりに、サワークリームまたは脂肪クリームが含まれています。ピザは肉、魚、野菜、キノコです。ハワイのピザはチキンやハムとパイナップルからできています。ピザ "ディアボラ"にはホットペッパーニンペッパーが入っています。ピザ「Four Cheese」では、この製品のいくつかの品種が使用されています。ピザ「Four Seasons」には特に注意が必要です。彼女はパフォーマンスがとても美しいです。平らなケーキは、4つの等しい部分に分割される。最初の部分は春を象徴し、アーティチョークとオリーブを含んでいます。 2年目の夏は、黒コショウとサラミで構成されています。第三部(秋)についてモッツァレラとトマトを使用し、第四(冬)ゆで卵を用いて製造されており、gribami.Nekotorye国がピザのために自国のレシピを持っています。充填用のギリシャでは、フェタチーズ、オリーブ、オレガノを使用します。フランスでは、モッツァレラはモルトとチーズに置き換えられています。ロシアのピザは食材が豊富です。 「冷蔵庫に残っているものすべて」という有名な言葉がこの現象を最もよく表しています。ピザはデザートとして機能します。基礎は、ヨーグルト、クリームやジャムを塗抹が、果物や果実の様々なフィリングとして使用されます。甘い種類のチーズやチョコレートでピザを振りかけるのが一番です。