コテージチーズでケーキを作るには?
コテージチーズでケーキを作るには?
カッテージチーズのパイは非常に繊細であるだけでなく、おいしいデザートですが、信じられないほど便利です。そのような食事を焼くことは難しいことではありませんが、その味はとても良いので、お祭りのテーブルで味わうことができます。下に提案されているレシピはとても簡単なので、決してベーキングを扱っていない人でも素晴らしいカードを作ることができます。
あなたは必要になります
- テストの場合:
- - 小麦粉3.5カップ。
- - 砂糖1杯。
- - バター200g。
- 充填の場合:
- - コテージチーズ500 g;
- - 2卵;
- - 砂糖1杯。
- - 剥がしたナッツ1杯。
- - レーズン1カップ
- - バニリンまたはバニラシュガーの袋。
指示
1
深いボウルで、小麦粉と砂糖を注ぎ、混合し、この混合物に軟化したバターを加えます。この混合物を手で擦ってゆっくりとしたパン粉を作る。
2
レーズンを沸騰水で5分間注ぎ、水分を抜いて乾かしてください(使い捨てタオルを使います)。ナッツはほこりになる(ミキサーやコーヒーグラインダーのいずれかを使うことができます)。
3
深いボウルで、コテージチーズを入れて(パイのためにあなたはそれが新鮮だった主要なものを取ることができます)、それに砂糖、卵、ナッツ、バニリン、レーズンを加えます。均一な混合物が得られるように凝乳を攪拌する。
4
シリコンモールドにオイルを注いでください。野菜とクリームの両方を使用してください)、その底に以前に調理されたクラムの2/3を置き、質量を適切にブレンドし、小さなスカートを作る(生地にバターがあるので、モデリングに問題はない)。全体の詰め物をレイアウトします。
5
残りのパン粉を均等に敷く(レベリングのためには、スパチュラを使用することができます)。コテージチーズをオーブンに入れて約50分間、170度の温度で調理すると、調理終了時に少し高くしてケーキをよく茶色にします。
6
デザートをトレイに置き、タオルで覆い、少し冷やしてから部分に切ります。