ナマズから魚のカツを調理する方法
ナマズから魚のカツを調理する方法
ナマズはおいしい、非常に有用な魚です。 骨は非常に小さく、欠けている。それは魚ではなく、愛人の夢です。さらに、体細胞に含まれる栄養素は、食事栄養や健康的な生活習慣に欠かせないものです。そして、このレシピにしたがって、ナマズの魚のカツレツが調理され、口に飛び込む。振り返る時間がなく、プレートはすでに空です。とても美味しい。
あなたは必要になります
- - 2〜3kgのナマズ
- - 500グラムの一塊
- - 大根2個
- - 味に塩、黒コショウ
- - 1〜2卵
- - オリーブオイル
指示
1
ナマズからカツレツを調理するために、次のようにして魚を準備する。ナマズの枝肉は刈り込まれ、枝が整えられ、尾が刈られている。鋭いナイフで骨から解放されています。それをフィレットにする。小さな断片にカット。肉挽き機で細かい格子をねじります。よく混ぜる。
2
ナマズの魚のカツレツはおいしかったです。ジューシー、あなたはタマネギを追加する必要があります。それを殻から剥がす。冷たい水で洗う。小さな断片にカット。肉挽き器のねじれ。細かい魚を加えてください。徹底的に攪拌する。
3
バトンカット、深めのカップに入れ、そこに冷たい水を注ぐ。 5分後、パンを絞って、肉挽き器でひねる。ロースを細かく刻んだ魚にひねり、よく混ぜる。肉挽き器のパンと一緒にそれをひねります。塩、コショウ、卵を加えて、再度よく混ぜる。ナマズの魚のカツレツは柔らかく、大さじ2杯のオリーブオイルを加える必要があります。
4
小さなカツレツを作って2つで揚げる加熱されたフライパンにオリーブオイルの側面。厚い底を持つ鍋にそれらを折りたたむ。少量の水を加え、約10分間弱火で煮ることができます。ナマズの魚のカツは準備が整っていて、食卓に置いてみんなをテーブルに招待します。
