パイのパイ
パイのパイ
私の祖母の訪問カードは常にジューシーなパイ：キュウリのピクルス、カラメルのピクルス、日焼けしたトマトのピザが含まれています。最近、おばあちゃんは再び家族全員に喜んで、誕生日にザウアークラウトでパイを準備しました！そして、このレシピの生地は非常に繊細で風通しの良いものであることが判明しました。
あなたは必要になります
- テストの場合：
- - 1カップケフィア、
- - 0.5グラスの植物油、
- - 1大さじ。 l。砂糖、
- - 1 tsp。塩、
- - 乾燥した速効酵母11グラム、
- - 小麦粉3カップ。
- 充填の場合：
- - ザウアークラウト500グラム、
- - タマネギ1~2個、
- - 植物油を味わう。
指示
1
ケフィアは植物油と熱を組み合わせる暖かい状態に。砂糖と塩を入れて混ぜる。ふるいにかけた小麦粉を酵母で篩い分けし、ケフィアの塊に入る。新鮮な酵母を使用する場合（彼らは30〜40グラムが必要）、彼らはケフィアとバターと一緒に植えるべきです。
2
急な生地をひねり、きれいな生地に移しなさい鍋を乾燥させ、タオルで覆い、暖かい場所に30〜40分間置く。タマネギは、タマネギを細かく刻み、サザークラウトと混ぜる。充填物は乾いていませんでしたが、植物油をかなり加えることができます。
3
ロチェチキを作るための接近したテストから、少しずつ詰め込み、エッジをしっかりとパッチしてください。オーブンが温まっている間、丸太を10-15分間、ベーキングシートに置いてください。ホイップした卵黄または植物油で将来のパイを潤滑する。 15〜20分間焼く。 180度で。
