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あなたは必要になります

• - トマト600g;
• - ズッキーニ1個;
• - ナス2個入り。
• - 甘い唐辛子2個入り;
• - 玉ねぎ2個入り
• - 4ニンニクのニンニク;
• - バジル1束。
• - オリーブオイル5大さじ;
• - 唐辛子、塩。

指示

1

ソースのために、種子を剥がすために甘い唐辛子とパーティションは、キューブにカット。トマト4個入りのキューブ。タマネギとニンニクを剥がし、チョップ。フライパンでオリーブオイル2杯、タマネギとニンニクの半分を熱します。チョップされたスイートピーマンを加え、さらに5分間炒める。トマトを加え、低温でさらに10分炒める。その後、ミキサーで粉砕します。

2

ナスとズッキーニの洗って、乾燥させてスライスしてください。残りのトマトもまた円に切られる。バジルをカットし、残りの油とニンニクと混ぜる。

3

ベーキングディッシュでは、まずソースを入れ、その後、うなぎの層。アワニはトマトとズッキーニの層を敷いてから、再びナスを添えます。上からニンニクと油の混合物を注ぎ、唐辛子と塩で味付けしてください。フォイルでフォームを覆い、190℃で1時間焼く。テーブルの上で奉仕するときは、新鮮なチョップグリーンで飾る。