トマトスープを作る方法
トマトスープを作る方法
スープ愛好家はトマトスープの別のレシピに感謝します。この料理のセロリはあなたのスープのスパイシーなノートの味を与え、すべてのゲストがサプリメントを求めるようにします。
あなたは必要になります
- - ブロス2.5~3リットル;
- - トマト(パックまたは新鮮);
- - 1大さじ。一杯のトマトペースト。
- - 2人の小さなニンジン;
- - 根のセロリ。
- - ストーカーセロリー;
- - キャベツ;
- - ブルガリアの唐辛子;
- - グリーンピース(凍結);
- - 冷凍コーン;
- - 4種類の中華ジャガイモ;
- - 1タマネギ;
- - ニンニク3クローブ
- - 肉;
- - 塩;
- - コショウ。
指示
1
野菜のスープを調理する。あなたがこのスープの控えめなバージョンを調理したい場合は、より多くの鶏のスープが必要になります。スープベースが準備完了したら、それをひずませます。
2
すべての野菜は徹底的に洗ってから乾かしてから剥がしてください。
3
細かい細断されたストローは以下の通りです: タマネギ、根のセロリ、ニンジン。キャベツは薄く切る。ブルガリアの唐辛子を小さなダイヤモンドに切ります。セロリは薄いセロリを切るが、斜めに行くようにする。ポテトを小さなブロックに切る。
4
フライパンを火の上に置き、少量の植物油を注ぐ。野菜が柔らかくなるまでニンジンでローストセロリを焼く。
5
ジャガイモを沸騰したブロスに注ぎ、それを沸騰させて戻します。その後、熱を減らし、この方法で5分間調理します。
6
解凍しないでください、トウモロコシとエンドウ豆を注ぐ。あなたが揚げた野菜、ブルガリアのコショウとセロリの茎をブロスに加えなさい。すべてを再び沸騰させ、さらに5分間調理する。
7
肉を切って切ってください。 肉汁とキャベツを肉汁に加えてください。あなたがパッケージからトマトを持っている場合は、それらを追加し、新鮮なトマトは、皮からそれらをきれいにした後、最初に粉砕する必要があります。スープにトマトペーストを加え、胡椒で塩を加えて味付けし、野菜が出来上がるまで調理する。
8
スープが完全に準備ができたら、熱からパンを取り出し、以前に細かく刻んだニンニクを加えて、10分間沸かします