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あなたは必要になります

• 牛乳、アイスクリーム、ヨーグルト、シロップ、ジュース、はちみつ、砂糖、ココア。

指示

1

「クラシックミルクシェイク」は300g、1リットルのミルク、イチゴシロップ、チョコレートまたはチェリー、新鮮な果実。少なくとも1分間ミキサーで叩いて、ストローで高めのガラスの上に奉仕してください。ミルクとアイスクリームの量を変更することができます。シロップを加えると、ミルクセーキが味わいを変えます。チョコレート、スイカ、ピスタチオ、カラメルなど、様々な種類のアイスクリームを試してみることができます。

2

「フルーツミルクシェイク」は、300gのアイスクリーム、500mlのミルクまたは飲料ヨーグルト、カットフルーツとベリーのグラス：メロン、モモ、勝利、バナナから調製されます。ミキサーですべてを混ぜるだけです。

3

コーヒーミルクカクテル「ブラックゴールド」は、ミルク1リットル、アイスクリーム200グラム、コーヒーカップ、蜂蜜スプーンから調製されています。キッチンミキサーですべてを混ぜる。果物を入れる。

4

リビエラカクテルはパッションシロップ20ml、メロン20ml、マンゴージュース50ml、アイスクリーム100gから調製されています。ミキサーにすべてを入れて混ぜる。

5

カクテル「レモンアイクリム」には次が含まれます500グラムのレモンアイスクリーム、200ミリリットルの新鮮なレモンジュース、500グラムの缶詰のフルーツおよびレモネード。アイスクリームをフルーツでレモンジュースのガラスに注ぎ、10分間放置する。メガネをレモネードで満たしてください。

6

Kobler "Red Star"はミルクシェイクでもあり、500gのアイスクリームおよび500mlのラズベリーシロップ、ならびに500mlのラズベリージュースおよび500gの缶詰の果実から調製される。ガラスを半分氷で満たし、果物とアイスクリームを敷き、シロップに注ぎます。最後にラズベリージュースを加えてください。

7

ロマンチックなカクテル "Chocolate Hare"もちろん、小さじ1杯から準備しました。ココアパウダー2杯。砂糖、ミルク1杯、アイスクリーム200gが含まれています。ミキサーで泡立てる。あなたは挽いたシナモンのピンチを加えることができます。

あなたは必要になります

• マンゴー2個入り
• - ブドウジュース - 2カップ;
• - デンプン - 3大さじ。 l。
• - 砂糖 - 1 tsp;
• - バニラアイスクリーム - 50g;
• - ミント - いくつかの葉;
• - 果実（ラズベリー、イチゴ） - 装飾用。

指示

1

マンゴーが剥がされ、ミキサーで粉砕されます。

2

ブドウジュースは少し暖かく、我々はマンゴーピューレと砂糖を追加します。私たちは火をつけて2〜3分間調理します。

3

75mlの冷水で澱粉を作る。

4

マンゴーピューレとジュースの混合物に希釈されたでんぷんを入れ、厚くなるまで低温で煮る。塊がないことが保証されなければならない。私たちは冷たくキスします。

5

冷やしたキゼルは、アイスクリームのボールの上に広がる上に、眼鏡の上に広がった。我々は、ベリーとミントの葉を飾る。デザートは準備ができています！お味噌汁！

チョコレートアイスクリーム

このおいしいアイスクリームはかなり素早く行われ、それは味に飽和しています。 1大さじ1大さじと混ぜ合わせた粉のカスタードをスプーン。 1杯の砂糖、3大さじ。ココアスプーン4杯。ミルクスプーン。別の容器で、牛乳600gを沸騰させ、チョコレート混合物に注ぎ、混合して再び沸騰させる。熱から質量を取り除き、少し冷めてください。クリーム150mlと濃縮乳400mlを加えます。混合物を室温に冷却し、次にふわふわになるまでミキサーで叩いてください。アイスクリームを容器に入れ、冷凍庫に3時間入れます。アイスクリームを取り出し、再び泡立て、再び凍らせます。完成したデザートにチョコレートソースとドライビスケットを添えてください。

マンガシャーベット

水をベースにしたアイスクリームは、卵白。しかし、あなたがそれらなしですることができますが、お酒の質感はやや細かくなります。 2-3熟したマンゴー果実を剥がし、骨を取り除く。フードプロセッサーのボウルに果物を置き、それをこすります。合計300gのパルプを得なければならない。レモンからジュースを搾りなさい。水300mlを砂糖150gと混ぜ、結晶が完全に溶解するまですべて加熱する。マンゴーピューレとレモンジュースを水に加えてください。別の容器に、大さじ1杯を溶解する。スプーンゼラチンを加え、加熱して溶解させた後、シャーベットのために混合物に注ぐ。トレイに塊を注ぎ、1時間冷やしてください。シロップは端で凍っているはずですが、中央は柔らかいままです。シェルフをシャーベットにこすり、泡立て器で泡立て、特に大きな塊を砕きます。ホイップした塊を冷蔵庫に1時間入れてから、もう一度泡立ててください。その後、シャーベットを約3時間冷凍し、新鮮なミントの葉で飾る。

シャーベットシャーベット

ブラウンシュガー350gを水に溶解し、約10分間料理する。準備されたシロップは2つのスプーンの間によく伸びるべきです。それを冷やし、450 mlのシャンパンとジュースを注ぎ、1レモンと1オレンジから絞った。塊を混ぜ合わせてトレイまたは平らな容器に注ぎ、混合物をほぼ完全にすすいだ後、フードプロセッサーのボウルに入れて泡立てます。トレイにシャーベットを入れて凍らせてから、もう一度泡立ててください。手順はもう一度繰り返すことができます。シャーベットはより均質でおいしくなります。それを提供し、冷たい花瓶に広げ、新鮮なミントの葉やレモンバームで飾る。

ブラック・コーヒーの花崗岩

強力なコーヒー600 mlを調理し、それをひずませます。 コーヒーを2 tbspと混ぜる。暗いラムのスプーンと砂糖100gを冷やして、平らな容器に注ぎます。混合物を凍らせ、フォークで破砕してください。花崗岩をもう一度凍らせ、再びそれを砕く。あらかじめ冷却されたクレマンキにコーヒーのクラムを広げ、ホイップクリームを添えてお召し上がりください。

あなたは必要になります

• - ナイフ;
• - カッティングボード;
• - スプーン。

指示

1

購入時に柔らかい果物を選んでください。皮膚は暗い窪みであってはならない。これは腐った果実の兆候である。品種によっては、マンゴーは黄色、緑色 - 黄色、または赤色であってもよい。形は2つのタイプがあります：楕円形またはドロップの形で、第2の構造はより繊維状ですが、この品種はより顕著な甘味を持っています。

2

マンゴーは彼らはまだ未熟な果物を輸出しています。したがって、あなたが購入した果物が十分に柔らかい場合は、室温で数日間放置してください。

3

他の果実と同様に、マンゴーは新鮮で、調理され、保存される。パルプを食べるのに便利なようにカットする方法はいくつかあります。これには2つの障害があります：硬い皮膚と骨は分離するのが非常に困難です。

4

ヘッジホッグ。果物を骨と2つの半球の3つの部分に分けてカットします。あるいは、各半球体をスキニングボードに貼り付け、パルプを立方体に切断します。その後、皮からやさしく切り、串や爪楊枝をかけてテーブルに奉仕します。

5

«逆ヘッジホッグ»。鋭いナイフでマンゴーを皮から剥がします。フルーツの表面全体に立方体の形で切開を作り、それらを石から切り取る。この方法はサラダを作るのに適しています。なぜなら作品は滑らかではないからですが、この料理のためにはあまり重要ではありません。

6

"Lodochka"胎児から2つの縦断半球を切り離す。アイスクリームのティースプーンまたは特別な丸いスプーンを使用して、パルプの断片を切り、プレート上に広げたり、すぐに食べたりします。

7

マンゴーからのレシピの選択はかなり豊富です。 そのエキゾチックな味は、別々の繊細さの形でも、アイスクリームやフルーツカクテルと組み合わせても、テーブルを楽しく多様化させます。それから、ジュース、ゼリー、コールドシャーベット、フルーツサラダを準備し、ケーキのための充填物または装飾品に加えることができる。オリエンタル料理の料理家は肉や魚介類のソースを作り、米のソースも作っています。