ヒント1:サワークリームゼリーを作る方法

ヒント1:サワークリームゼリーを作る方法

ゼリーは、デザートが好きで大人、および子供。これは、フルーツやベリーのジュースやブイヨン、ゼラチンを入れた乳製品(ミルク、クリーム、コテージチーズ、サワークリーム)から作られています。

繊細なサワークリームゼリーは大人と子供の両方が楽しめる

サワークリームゼリーのレシピ

伝統的なサワークリームゼリーを作ることなく - サワークリーム(20%)200g - 砂糖100g - ゼラチン1袋サワークリームと砂糖を混ぜ、容量が倍になるまで泡立てます。ゼラチンを調製する。これを行うには、冷たい水に40〜60分間浸してから、沸騰させ冷やしてください。冷却したゼラチンを薄いトリクルでサワークリームの塊に注ぎます。かき混ぜ、金型やクレマンカミに注ぎ、冷蔵庫に入れます。必要に応じて、テーブルサワークリームゼリーに提供する場合は、新鮮な果実や果物で飾ることができます。

バナナ入りサワークリームゼリー "スノーボール"のレシピ

この上にサワークリームゼリーを調製するために - 熟したバナナ2個 - サワークリーム450g(20%) - インスタントゼラチン12g - 大さじ2杯。 l。粒砂糖 - 大さじ2。 l。準備が整った強力なお茶 - ブラックチョコレート。バナナをはがし、フォークで盛りつけたり、ミキサーで粉砕したりします。インスタントゼラチンは強い茶に溶けます。次にバナナピューレにサワークリームとゼラチンを加えます。徹底的にすべてを混ぜる。金型に調理したゼリーを置き、冷凍庫に1時間半入れて凍らせます。サービングする前に、チョコレートチョコレートでサワークリームを振りかける。

サワークリームとラズベリーからゼリーのレシピ

サワークリームとラズベリーからゼリーを作るには、あなたは必要になります: - 800グラムのラズベリー - 150グラムのサワークリーム(15-20%) - 100グラムの砂糖 - 20グラムのゼラチン。ラズベリーラズベリーとガーゼを介して結果ジュースを歪める。冷たい沸騰した水200ミリリットルでゼラチンを充填する。水浴で膨らませて溶解させるために40分を与えてください。その後、ゼラチンをラズベリージュースに加え、すべてサワークリームとサワークリームを混ぜる。調製した混合物を冷水で覆った金型に入れ、冷凍庫に入れて冷凍します。サービングする前に、金型を数秒間お湯の中に置き、すぐに内容物をデザートプレートに回します。ゼリーベリーを添えて。

サワークリームとコテージチーズのゼリー「デュエット」のレシピ

チーズサワークリームゼリー「デュエット」の調製には、あなたは取る必要があります: - サワークリーム(15%)450グラム - コテージチーズ450グラム - 350グラムの粉末糖 - 4 tsp。ゼラチン - バニリン - 2-3大さじ。 l。ココアパウダーサワークリームと粉末糖とコテージチーズを混ぜる。沸騰した冷たい水の3/4カップにゼラチンを浸し、約1時間後、水浴に溶解する。次にゼラチンをクリームチーズ塊に添加し、注意深く混合した後、2つの部分に分ける。ある場所ではバニリン、もう1つは - ココアパウダーでよく混ぜる。フォームを取って、準備した塊の2大さじを順番に注ぎます。それが終わったら、ゼリーを冷蔵庫に5時間入れてください。

ヒント2:サワークリームゼリーの調理方法

サワークリームゼリーは美味しいデザートです。 最初に準備し、それを味わったら、あなたは驚くでしょう、なぜなら、最近まで、この皿は、実行の初級について聞かなかったのです。シンプルなレシピまたはチョコレート/フルーツの追加でサワークリームからゼリーを作る。

サワークリームを作る方法

サワークリームゼリーの簡単なレシピ

成分: - 330mlの25%サワークリーム、 - 10gのゼラチン、 - 130mlの水、 - 100gの糖、 - 1 / 2tsp。バニラシュガーゼラチンを100mlの水に注ぎ、10-15分間放置して膨潤させます。得られた塊をソースパンに移し、中程度の熱を加えます。それが均一になるまで加熱し、細かいふるいまたは数層のガーゼを通した後、わずかに冷ます。耐熱皿を洗い、そこに砂糖を注ぎ、残りの水を注ぎ、中温でシロップを煮る。サワークリームとバニラシュガーを混ぜ合わせて、ホットシロップを慎重に1つのボールに入れる。すべてをかき混ぜ、ゼラチンを加え、よくかき混ぜ、クレマンカムまたはカビを注ぐ。分割した食品をフードラップで締め、4時間冷蔵庫に入れます。ゼリーを直接提供するか、皿に回して、ベリー、ナッツ、ココナッツまたはチョコレートチップで飾る。

チョコレートとサワークリームゼリー

成分: - サワークリーム350グラム、ダークチョコレート70グラム、白糖150グラム、ゼラチン15グラム、ミルク30ミリリットル。チョコレートを15分間冷凍し、大きなグリルで焼く。ゼラチンを牛乳に浸した後、電子レンジまたはコンロで加熱する。サワークリームをミキサーやフードプロセッサーのボウルに移し、砂糖を注ぎ、すべてのゆるい製品が溶解するまで徹底的に打ちます。ホイップを止めてはならず、冷却したゼラチン混合物を注ぐ。テクニックをオフにして、まだ手動で液体のゼリーブラウンクラムを改ざんする。酸っぱいチョコレートの塊を長方形の形や容器に入れ、フィルムや蓋で閉め、冷蔵庫で2〜3時間浸してください。カバーを外し、皿の上に軽くたたきます。鋭いナイフでペッパースライスにゼリーを切り、すぐにテーブルの上に奉仕する。

フルーツゼリーとサワークリーム

成分: - ミルク150mlの - - 120グラムの砂糖 - 1本のバナナ - 2個の桃 - 1つのキウイ - ゼラチン30gの - クリーム500gのkostochek.Dayteゼラチン無し赤ブドウ150gのミルク中で膨潤させ、以下のように沸騰させることなくそれを加熱する。果物を洗って、それらを任意にカットする。ミキサーや通常の花冠でサワークリームに砂糖を入れます。それを糊化した液体と混合する。キウイ、モモ、ブドウ、そして最後にバナナ:時の果実の層と交互に、中央の穴、好ましくはシリコーンでケーキに円形の形状を記入。デザートを冷蔵庫に5時間入れます。