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あなたは必要になります

• 4人前分の成分：
• - 鶏の脚の1/2kg、
• - タマネギ1個、
• - パセリの一束、
• - ニンニクの2つの中程度のクローブ、
• - チラントロの束、
• - ディルの一束、
• - ベイリーフ、
• - スパイスのハーブ（ローズマリー、サフラン）、
• - 2人のニンジン、
• - 2 tsp。レモンジュース、
• - 大さじ2。 l。オリーブオイル
• - 黒コショウ、
• - 塩。
• トルティーヤの場合：
• - 小麦粉3本、
• - 卵1個、
• - 1杯の水、
• - 卵黄1個、
• - 味に塩。

指示

1

まず、タマネギとニンニクをきれいにしてカットします。私たちは大根を大量にこすります。タマネギを加え、ニンニクとニンジンを加え、半分になるまで炒める。

2

調理するまで水またはブロスでブロスを調理する。 私たちがそれを得た後、それを冷やして、フィレットを切る。ブロスを炒めましょう。私たちは鍋に炒め物を入れて、それを肉汁で満たす。チキンフィレを細切りにして鍋に入れる。ブイヨンに沸騰させ、ベイリーフ、ローズマリー、サフランを加え、さらに5分間調理する。唾を吐き、唐辛子にして火から奪ってみましょう。得られたスープを4ポットに注ぎ、冷却する。チョップグリーンとレモンジュースを加える

3

今度はケーキを作るよ。 これを行うには、小麦粉、卵、塩、水を混ぜ合わせて生地を混練します。その後、それを平らなケーキの形に転がす。ポットの端を水で湿らせ、プレスしたケーキで覆う。私たちは卵黄をとり、1大さじを加えます。一杯の水とケーキの上にそれらを塗ってください。 200度に加熱したオーブンで20-30分間皿を焼く。