LovesTheTeam.com

あなたは必要になります

• キノコのコロッケの場合：
• - 新鮮なキノコ300g;
• - 70 gの腐敗した白パン。
• - 60gのバター。
• - ブレッドクラム50g;
• - 1タマネギ;
• - ミルク0.3カップ。
• - 1卵;
• - ディル、スパイスの塩。
• サワークリームソースの場合：
• - サワークリーム100ml。
• - ブロスまたは水0.25カップ;
• - 1大さじ。バター、小麦粉のスプーン。

指示

1

新鮮なキノコのすすぎ、大きなカット。 あなたはシャンパンを取ることができます - 彼らはこの料理に適しています。バターでは、タマネギ、キノコを炒める。キノコは多くのジュースを与えますので、熱を上げて余分な液体を10分間蒸発させます。ペッパーと塩の味は、スパイスのイタリアンハーブとして適しています。

2

腐った白いパンを牛乳に浸してください。 パンと一緒にシャンピニオンをタマネギで冷やし、ミキサーで均質な塊を作る。卵、ディル、ミックスを加えてください。より多くのプラスチックを作るためにブレッドクラムを追加してください。

3

得られたキノコの「詰め物」からボール、ブレッドクラムでそれらをロールバックします。揚げ物やフライパンの大量の植物油で揚げてください。紙のナプキンの上にキノコのコロッケを余分な石油ガラスに置きます。

4

ソースのために、バターを溶解し、小麦粉を加え、すぐに混ぜ、サワークリームと水を加えます。あなたは味に塩を加えることができます。

5

サワークリームソースのコロッケで浸し、水浴でそれを暖めます - これは優しさと柔らかさの料理を追加します。トマトジュースと一緒にサワークリームソースでキノコのコロッケをお召し上がりください。