ナスのラグアウト

ナスのラグアウト

ナスの非常にスパイシーなラグアウトは良いです茹でた米とそば粥を組み合わせたもの。このようなシチューは、肉や魚の補助料理として、または独立した料理として提供することができます。スパゲッティを準備し、そのようなナスでそれらを提供することは非常においしいです。

ナスのラグアウト

あなたは必要になります

  • - バター50g;
  • - 5個。ナス;
  • - 4個。赤トマト;
  • - 1 PC。タマネギ;
  • - 2個。ニンニクのクローブ。
  • - グリーンカレーパセリ100g;
  • - オリーブ油50g;
  • - 塩とコショウを味わう。

指示

1

5つの新鮮なミディアムサイズのアワビを、暖かい水でよくすすいでください。ナイフで、花柄で上端を静かに切り取ってください。フォークでは、各ナスに異なる場所で少なくとも10回栄養を与えます。あなたが爪を作っていない場合、ナスはオーブンで爆発するか、皮が大きく腫れることがあります。ベーキングシートをベーキングシートに置き、ナスでそれを焼き、オーブンで中温で30分焼く。

2

冷たい水で玉ねぎとニンニクを洗う、ブラシ。 タマネギはリングの1/4を半分に切る。トマトをすすぎ、大さじに火をつけて皮をむきます。緑を洗い、乾いて細かく刻む。

3

フライパンで、バターを溶かし、オリーブオイル、ニンニクと揚げ物。トマトとハーブを加え、15分間放置する。ナスは外に出て、大きなものに切り、フライパンに加えて、さらに15分間煮る。

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