ポテトパンを作る方法
ポテトパンを作る方法
ジャガイモのパンは柔らかく柔らかいだけでなく、非常においしいです。このようなペストリーは、ジャムやチーズなどで食べることができます。言い換えれば普遍的です。ジャガイモからパンをすぐに用意することをお勧めします。
あなたは必要になります
- - 小麦粉 - 250g;
- - 小さなポテト - 2個。
- - 卵 - 1個;
- - 暖かい牛乳 - 110 ml;
- - 温水 - 30 ml;
- - 糖 - 25g;
- - 乾いたイースト--0.5ティースプーンフル;
- - 塩 - ピンチ;
- - バター;
- - 植物油。
指示
1
かなり深いカップの1/2部分に置く小麦粉。乾燥した酵母、砂糖、および塩のピンチを振りかける。必要に応じて、この乾燥混合物にナツメグを加えることができます。これは、ジャガイモのパンに余分な風味を加えます。
2
乾燥した混合物で、暖かいミルクに水を入れてください。滑らかになるまで、好ましくは花冠で塊を徹底的に撹拌する。
3
ジャガイモを沸かし、状態をピューレにするブレンダー。得られた塊は、プライマリ鶏で生卵と一緒に入力します。それは、次いで、少量ずつそれに小麦粉の残りの部分を注ぐべきであるように混合物を撹拌しました。生地は非常に弾力性があるこねる、球状にそれを転がし、ヒマワリ油とグリース、半分の時間で、冷蔵室での場所、プラスチックラップを包みました。
4
冷却された弾性生地を6等分。各ボールの形状。互いから十分に大きな距離でプリベーキンググリースで得られた数値の場所。ラップでそれらをカバーするために忘れてはならない、将来のロールは半時間暖かい場所に上昇しておきます。
5
時間が経過した後、上昇したボールを送る生地からオーブンに入れます。 190度の温度で20-25分間皿を焼く。オーブンから完成ケーキを引っ張って、バターでそれを磨きます。ジャガイモのパンが用意されています!