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あなたは必要になります

• - 500gの鶏肉
• - 白いパンまたは塊2〜3枚
• - いくつかの牛乳や水
• - 小さなタマネギの頭
• - 卵1個
• - ニンニクの3-4クローブ
• - 5-6 tbsp。サワークリームスプーン
• - 塩、黒コショウ
• - スパイス（味に、あなたはハーブイタリア料理ができます）
• - ベーキングディッシュ
• - 箔

指示

1

forcemeatを準備する。 これを行うには、パンを小片に分けてミルクを注ぐ必要があります。水で洗ってください。細かくチョップ。フォースミートをタマネギとパンに混ぜ、卵を加えて混ぜる。塩とコショウ少し。

2

ガーリックソースを通す押してサワークリームに加える。あなたはソースの基礎としてサワークリームとマヨネーズ（好ましくは自然）の混合物を使用することができます。スパイスを混ぜて加えてください。ソースの粘稠度が高すぎる場合は、ソースを水またはブロスで希釈することができます。加えて、ソースとあなたが好きな他の成分を追加することができます：緑、レモン汁、タマネギなど

3

形成されたベーキング用の形で細かい肉のボール。調理されたソースでそれらを注ぎ、ホイルで覆う。オーブンを予熱オーブンに入れ、約40分間焼く。このようなミートボールは、そば粥、野菜サラダ、マッシュポテト、そして独立した料理としてお召し上がりいただけます。