卵なしシャーロット：3種類の優れたデザート
卵なしシャーロット：3種類の優れたデザート
シャーロット - おいしい、ほとんど風通しの良い、とても幼少時代からほとんどすべての人に親しみやすい、リンゴの付いた有用なパイ。それを準備する方法はたくさんあります。しかし、通常彼らはすべて鶏卵を加える必要があります。しかし、あなたが彼らにアレルギーがある、または動物の食べ物を食べない、つまりあなたが菜食主義者である場合は、怒らないでください。卵なしでシャーロットを準備する方法は3つあります。
レシピ1 - ケフィアとセモリナ
これは、シャルロットの最も一般的なレシピです。卵、非常に簡単なパフォーマンスです。次のものを取る必要があります：•1キロロック•ヨーグルト、小麦粉、マンキーのグラス•1および1/3 st。砂糖•バニラシュガー•塩のピンチ•水和ソーダの小さなスプーン。まず、リンゴをはがして薄切りにする必要があります。すべての他の成分を混ぜて、最後に消化したソーダを加えます。生地はその外観と一貫性がサワークリームに似ている必要があります。リンゴを入れてください。炒める。または、生地を2つの部分に分けることができます。 1つは、フライパンやベーキングディッシュに注ぎ、リンゴをその上に置き、2番目の部分を注ぎます。約40分間180度に加熱したオーブンで焼くために置く。卵なしのリンゴを入れたチャーロットが準備ができたらすぐに取り出してください。 レシピ番号2 - レーズン入り
この場合にシャーロットを作成するには、卵、漫画はありません。しかし、以下のように、いくつかのレーズンが必要になります： - 2大さじ。小麦粉 - 小さなバニラとシナモン - 5-6個の大きなリンゴ - 大さじ1個。ケフィアと砂糖; - ¼tsp。クエン酸、 - 100gr。軟化バター - 1 tspソーダ。リンゴは薄いスライスにカットされ、コアが投げ出されます。徹底的にすすぎ洗いする。ベーキングディッシュ（フライパンを取ることができます）にバターを注ぎ、オーブンを入れます。その後、リンゴやレーズンを除くすべての乾燥成分を混ぜ、柔らかいバターをこすってケフィアを加えます。すべてがうまくミックスされます。今度は、レーズンやリンゴを加えてみましょう。再び、すべてを混ぜて形にします。濡れた手でケーキの表面を注ぐ。約30〜40分間オーブンに入れてください。時間の終わりに、卵と漫画のないチャーロットが準備されます。 3番目のレシピはサワークリームのシャロットです
菜食主義者を調理する別の方法シャーロットは卵がなく、この場合はケフィアがなくても。それは次のようになります：3つの卵黄と1グラスの砂糖を使って柔らかいバターのパックを粉砕します。残りのタンパク質は濃い白い泡状物で泡立てます。 15-20％のサワークリームの200gには、砂糖とタンパク質だけでなく、小麦粉の少量スプーンと生地が取るほどの粉が入ったバターを注意深く入れてください。最後はパンケーキのように液体になるはずです。今あなたはリンゴを敷く必要があります。これを行うには、生地の一部を金型に注ぎ、果物を小片にして残りの生地をその上に注ぎます。ケーキをオーブンに30〜40分間入れてください。彼に慎重に殴られた卵を与え、時間をかき立てるのは簡単です（15分）。それだけです。卵なしのリンゴシャロットが準備が整うとすぐにテーブルに供給することができます。
