LovesTheTeam.com

ホタテガイを選んで調理する方法

海のホタテを選んで冷凍ショック凍結の方法、または釉薬に含まれる。家では冷水と牛乳の混合物中の魚介類を50/50の割合で約30-40分間下げます。ホタテを水中に長持ちさせると繊細な味わいが失われます。さらに魚介類は、揚げ物、煮込み、マリネ、または生のものを食べることができます。適切に揚げられたホタテはナッツ味と絶妙な香りを持っています。オリーブオイルで調理すれば、彼らは美しいゴールデンキャラメルの色を得るでしょう。揚げたホタテは非常に迅速に調理されます。

揚げホタテ

この珍味の3サービングを準備するには、あなたが必要になります： - 500 gの冷凍冷凍ホタテ - ニンニク - 2クローブ - 5-6 st。 l。オリーブオイル - レモンジュース、 - パセリ - ビームの対、 - 塩（味に）ホタテのためのマリネを調製し、開始.TO：、細かくパセリ、ニンニク、皮を切るとchesnokodavilkuを用いて圧搾オリーブオイルを注ぎます。シーフードは自然に解凍し、マリネに入れて30〜40分間放置して浸します。大きな火の上でオリーブオイルで強くフライパンを加熱し、ホタテを敷く前に火を減らしてください。約3分間、両側のホタテを揚げて、塩を忘れないでください。揚げたホタテは準備ができており、それらをプレートの上に置き、どんなお皿と一緒に奉仕します。

ホタテの中国語

このホタテのレシピは中国のシェフから借りた結果としての料理は非常に珍しい味と香りを持つでしょう。代わりに醤油のための通常の中国料理の、このレシピは、バルサミコ酢を使用することを提案しています。ホタテの500グラム - - ニンニク - 1-2クローブ - 大さじ4：あなたは次の成分を（3-4人前）が必要になります。 l。バルサミコ酢 - 30グラム生姜; - ルッコラ - 1束 - コリアンダー - 1束 - 1回目。 l。オリーブオイル - 塩（味に）。海のホタテを準備する：冷たい水の下で解凍し、すすぎなさい。ニンニクは、ニンニクのクローブできれいに粉砕し、細かくショウガとコリアンダーを切ります。フライパンを熱し、オリーブオイルを加え、にんにくと生姜を入れて数分炒め、その後、準備されたホタテに追加します。調理の最後に、それぞれの側に2〜3分間魚介類を炒めバルサミコ酢、コリアンダー、塩にそれらを追加し、さらに1〜2分間煮るし続けています。肉は準備ができているという事実は、あなたがキャラメル色とシャープなナッツの風味を教えてください。レディメイドのホタテは、arugulaの葉や他のサラダを置いたテーブルで提供されます。