ヒント1:世界で最も役に立つ料理
ヒント1:世界で最も役に立つ料理
世界各国の民族料理徐々に私たちの生活に導入されています。食生活と適切な栄養の観点から、いくつかの国の料理は、物質の本体にとって有用で必要な成分の高い含有量が他の国の料理と異なります。どの世界の料理が最も有用であると考えられていますか?
指示
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日本は最も長い国の一つです人口の人生。日本料理の基本的な製品は、緑、北京キャベツ、藻、米、大豆、大豆製品(豆腐、味噌ペースト)です。魚は、ヨーロッパ諸国とは異なり、鶏や肉よりもずっと頻繁に日本人によって消費される。これは、心臓血管系に有用な不飽和脂肪の含有量が、家禽の肉または牛肉に見られる飽和脂肪よりも有意に高いことを意味する。いつもの日本料理のお菓子は、米や豆に由来する成分から作られています。このキッチンをさらに健康的にするのは、料理の方法です。日本では、調理するとき、脂肪はほとんど使用されません。ここで飲み物を飲むには、茶、あまり頻繁にはワインが含まれます。玄米は食物繊維を多く補給します。
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タイ料理の料理には新鮮な野菜、緑とスパイスです。タイ人は炊飯、魚、ココナッツミルクなどのカレー料理、数多くのハーブやスパイス(チリ、コリアンダー、サフラン、ターメリック、コリアンダー、クミンなど)で料理を補充しています。タイでは、消化器癌のレベルが低く、これは、ジンジャーやレモングラスなどのある種のスパイスの消費が高く、消化器系に好影響を及ぼしている可能性があります。日本のように、料理の主な方法は、脂肪の最小限を使用して、揚げ物や蒸しです。しばしば、タイの食事は甘いデザートではなく、テーブルの新鮮な果物で終わる。
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ギリシャはヨーロッパの中心です。 体の心臓血管系を強化するのに役立つ、地中海食で知られています。ギリシャ料理には、不飽和脂肪(オリーブ油、魚)、飽和脂肪(肉、揚げ物)の低含有量が含まれています。ギリシャ料理で最も人気のある製品には、オリーブ、ナッツ、シーフード、ヤギチーズ、ヨーグルト、ぶどう畑の葉、さらには子羊が含まれます。多くのソースはトマトに基づいて準備されており、サラダドレッシングのほとんどはオリーブオイルと酢の組み合わせから作られています。
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伝統的なメキシコ料理は、豆、米、トマト、シリアルケーキ、トウモロコシを使用しています。ビーンズと米は一緒に完全なタンパク質を形成するので、これは菜食主義者のための優れた選択肢です。最も一般的なのは、私たちにとって慣習的なサワークリームまたはチーズとは対照的に、体に多くの利益をもたらす不飽和脂肪を含むアボガドまたはアガカモールの消費量です。
ヒント2:未来の家具 - 変圧器
豊富な空き領域がメインです近代化のアパートの特徴。これに関連して、家具の変圧器は、その機能を維持しながら、今日のファッションでミニマリズムを観察できるようになり、人気が高まっています。
小さなキッチンの問題を解決する
すべての家主が自慢できるわけではない大きくて広いキッチン。ほとんどの場合、コンパクトなスペースにある小さなアパートかろうじてフィットストーブ、冷蔵庫、切断テーブル。家具 - 変圧器は、現在の状況から近代的な方法です。小さな折りたたみテーブルが大きすぎない領域家族obeda.Naキッチン、快適な場所のために変換することができます非常に小さなスペースと手の簡単な運動を取り、家具の変圧器は、文字通り驚異を働かせます。例えば、スライドテーブルは、そのサイズが大きく、これにより、特別なインサートを備えることができます。折りたたみ敷居 - 小さなキッチンのためのもう一つの興味深いオプション。寸法が小さなテーブルの幅とほぼ等しい場合は、のようなものを得るが、家具の非常に便利な一枚。快適なリビングルーム
家具用変圧器は彼らは巨大な品揃えで展示されています。アパートのこの部分では、キャビネットに変わるベッドを設置することができ、それによって部屋のスペースを有効に節約します。このベッドは非常に便利です、ゲストが到着し、彼らはどこかに配置する必要がある場合。結局のところ、誰もが居間に寝る場所を用意する余裕はない。柔らかい素材で作られた家具用変圧器は、最近大きな需要がある。現代の肘掛け椅子やソファは、摺動や折り畳み部分だけでなく、いくつかの構造要素の回転の助けを借りて、形状を長く変えることができました。今日、ソファやアームチェアはテーブル、ロッカー、キャビネットに変身することができます。デザイナーの想像力と現代的な生産の可能性は、一見外見的にも大胆な決定を実行することを可能にします。ベッドルーム家具
インテリアのミニマリズムのための世界の欲求は、非常に珍しい家具の外観に。今ではすでにベッドテーブルを部屋に置くことができました。非常に魅力的ですが、それはさらに印象的です。ライティングデスク変圧器はいつでも寝台に変えることができます。さらに、最も興味深いのは、ベッドに転じた後も同じ機能を失うことなく、同じ位置にとどまることです。家具用変圧器は、快適性とモビリティのためのすべてのニーズを反映しています。そのような家具は、有用であるだけでなく普遍的に設計されている。この傾向はすぐに現代のインテリアデザインに突入し、人間活動のすべての分野で実用性が可能であることを世界に証明しています。ヒント3:世界の奇妙な料理
フォークの知恵が言うように、同じ他の人が宝を見ている間、無用なゴミだけ見ることができるもの。食べ物についても同じことが言える:ヨーロッパ人が試してみることのないことは、世界の反対側で最も切望されているかもしれない。そしてその逆。
アジアと東の最も奇妙な料理
アジア料理は世界中で人気があります。 異なる味と香辛料とハーブの熟練した使用の絶妙な組み合わせは、他とは違うものです。しかし、一部のアジア諸国では、非常に奇妙で時には嫌な料理を提供することができますが、少なくとも1人のヨーロッパ人を試すことは決してありません。揚げたメス、スコーピオン、ゴキブリ、串刺しのラット - これはちょうど氷山の先端です。したがって、中国のいくつかの州では、特別な繊細さは動物の準備された性器、特に牛と犬のペニンである。このような皿は、男性のテストステロンレベルを上昇させ、効力に好影響を与えることができると考えられている。韓国では、今日よく使用される古代のレシピがあり、マウスに注入された特別なワインを準備しています。地元の人々が保証するように、これは多くの病気を治すために非常に有用な飲み物です。多くのアジア諸国では、コウモリやヘビの料理が認められました。コールド・サルの脳は、インディアナ・ジョーンズについての映画を見た後に生まれた観光の神話ではなく、厳しい現実です。東では、予期せぬ料理の発見を待っています。したがって、イランとイラクでは、沸騰した羊の頭に奉仕するのが通例である。中東の多くの国、例えばサウジアラビアでは、大型のトカゲが準備されており、その肉と血は珍味と考えられています。ヨーロッパと中南米の最も恐ろしい料理
ヨーロッパ人は特別な食中毒。たとえば、ノルウェーで、その料理評論家ジョンのために、lyutifiksと呼ばれる魚料理、世界ではよく知られている製品に類似していない不快な味の種類を用意しました。Steyngartenは、としてそれを説明し、「大量破壊兵器。」近隣のスウェーデンでは、驚くべきことを準備する。その主な成分は発酵缶詰ニシンである。そして、アイスランドでは、あなたは確かにhakkralom、そして単にサメの腐った肉で扱われます。サルデーニャはチーズ、特に昆虫の幼虫を含むkasa marzuのために世界中で知られています。ラテンアメリカ - 特別な文明、これはキッチンに影響することはできませんでした。だから、メキシコの恐ろしい料理の一つは、タコのソースで通常食べられる巨大なアリの卵である、揚げたイナゴとエスカメールです。パラグアイで奇跡的に準備されたラットでは、地元のグルメによると、準備された形の最も新鮮な新生ラットが全体を飲み込んでミルクで洗い流されます。ペルーやアメリカの他の多くの地域では、好きなモルモットはモルモットであり、ウサギのように繁殖します。ヒント4:細菌とは何ですか?
「細菌」という言葉は聴覚に常習ですが、原則として否定的な意味で使用されます。一方、これらの微生物は有害であるばかりでなく有用でもある。彼らは「ナチュラルナース」と呼ばれています。
指示
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細菌(古代ギリシア語。 - 棒) - 原則として単一の細胞からなる微生物の亜種。現在までに、細菌の研究(細菌学)を扱う科学は、約1万種の細菌が存在する。実際には、おそらく少なくとも100万人以上が存在します。細菌の別名は微生物です。
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細菌が初めて光学顕微鏡で見たオランダ人アントニ・ヴァンLevengukは1676年に、しかし、生殖細胞の詳細な研究は、本発明、電子顕微鏡を用いて、最後の世紀の30居住に始まりました。
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細菌学にはいくつかの枝がある。 医学および獣医学において、微生物学者は、病原性および有益な細菌、それらの免疫レベルへの影響を研究する。ヒトおよび動物におけるウイルス性疾患の予防または治療のための様々な薬物を開発および試験する。農業では、土壌の構造と肥沃度に及ぼす細菌の影響が調査されている。工業界では、細菌学はアルコール、酸などの生成を研究している
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世界に文字通り細菌が住んでいます: 彼らは土壌、水、人体に住んでいます。これらの微生物の関与なしに人体内の化学的プロセスは完了しない。例えば、咀嚼中の食物の処理のためには、口腔細菌に「反応する」、消化および処理(胃液に含まれる細菌)、および身体の微生物叢を構成するため。ウイルスや感染症に対する私たちの防御であるイミュニティは、有益な細菌で構成されています。
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微生物は「助けて」、例えばキッチンでは、酵母生地(酵母は乳酸菌である)、クバス、ヨーグルト、ケフィア、ワイン(酢酸菌)などの調製。しかし、同じ微視的な "子供"が製品の損傷の原因である(カビ、腐敗の出現)。
ヒント5:モロッコ料理:習慣と伝統
モロッコの料理は、世界最高です。様々な影響の交差点で形成された、この豪華な土地に住む植民者や移民から、すべてを最大限に活用することができました。香辛料とハーブの鮮やかなポプリ、魚や肉の新鮮さ、様々な穀物や野菜、豊富な料理の伝統などがモロッコの料理です。
モロッコ料理の歴史
モロッコの原住民はベルベルズ、 "無料人々は、彼らはタジンとクスコを発明しました。アラブの侵略は、崩壊して、モロッコ料理のナッツとドライフルーツ、甘いと酸っぱいの珍しい組み合わせに大好き、スパイスの豊富さを残しました。ムーアの遺産は、オリーブオイル、レモンジュース、新しい保存方法でした。
オスマン帝国はモロッコ人に様々なケバブ(shish kebabs)を与えました。フランス植民地としてのモロッコの存在は、キッチンに最終的な輝きを与えました。
フランス人はモロッコ人に最も美味しい最初のカフェを開いて、ワインの味を注入しました。たくさんの人々の努力によって、何千年にもわたり、モロッコ料理は絶妙なグルメの本当の楽園となっています。
モロッコ料理で人気のハーブとスパイス
モロッコで最も人気のあるスパイスミックスの1つは、
- 乾燥したショウガ;
- クミン;
- 黒コショウ;
- 地上ウコン。
- 塩。
これらのスパイスのポプリはほとんど入れられています各タジンとクスクスに追加します。一般的にはモロッコのクミンで、それは塩とコショウを添えて彼と一緒に最も人気のある調味料の受け皿の一つです。もう一つの人気のスパイス - シナモン。従来の多層肉のパイ、フルーツサラダ - 彼女はタジン、トローチに入れて。
また広く使用されているサフラン、カルダモン、ゴマ、パプリカ、アニス、クローブ。モロッコ市場で最も人気のあるハーブは、パセリとコリアンダーです。それらと一緒に、ミント、タイムとマジョラムはしばしば様々な料理に入れられます。
地中海料理でよく知られているタイムは、モロッコでのみ使用され、第1皿と第2皿だけでなく、デザートにも新しいニュアンスを与えています。
油と香水
モロッコ料理でオリーブオイルの支配地中海の他の国々でも、最高の油が輸出されることが多いため、家庭での調理では安価な(モロッコの)アルガンに置き換えられました。
それは強いナツメ風味があり、モロッコ料理の楽しみに不利ではありません。トルコモロッコの遺産は、水がprigotorvleniiデザート、フルーツサラダと飲み物で幅広いアプリケーションを見つけ、オレンジとピンクの水の愛を得ました。
ナッツとドライフルーツ
ナッツやドライフルーツはナショナルと呼ばれることがありますモロッコ人の食べ物。ラマダンの間、そしてほとんどのモロッコ人はイスラム教徒ですが、食事の前に3つ分の水を飲んで、ナッツやドライフルーツを一杯食べるべきです。
最も人気のあるナッツはアーモンドとクルミです。乾燥した果物の中で最もよく使用されているのは、肉、魚、野菜、穀物に置かれているイチジク、乾いたアプリコット、プルーンです。
モロッコで食べる方法と食べ物
モロッコで最も人気のあるスープ - ハリ。そのレシピは地域や季節によって異なりますが、基本的なものは肉牛肉、ラム、チキン、トマト、タマネギ、レンズ豆、小麦粉の入ったチキンです。
Tazhin(Tajin) モロッコでは料理と伝統の両方を呼びますそれが調理される料理。シャープドームの形で低粘土の鍋と蓋のこの素晴らしいデザインは、重力の容赦ない法律が戻って皿に取得することができ滴の形でタヒンカバーで収集蒸気中に均一に調理された食品、およびすべての風味kondenisruetsyaすることができます。
tazhinでは、あなたが好きなものを回すことができます、そこに肉や魚、野菜や果物を産む。いくつかの典型的なタジンは、子羊とナッツ、プルーンとアーモンドの子羊、オリーブと缶詰のレモンの鶏肉で構成されています。
各地域には独自の特別なタジンがあります。誇り高く、それを最高で美味しいと考えてください。 Tazhinの食べ物は長い間準備されているので、主婦は朝食の直後に昼食のために食べ物を入れます。
クスコは、セックスとも呼ばれるモロッコで知られ、世界で最も健康的な食品の一つです。それは誤ってクループと呼ばれますが、それは固体の小麦からのパスタの一種と考えることがより正しいです。
現在、クスコは既製の形態で購入することができますが、モロッコはまだしばしばそれを自分自身で調理しているが、セモリナで手のひらを水で擦って小スプールを得るために数時間沸騰させる。準備ができたクスクスは沸騰し、肉や野菜やサラダを入れたホットガーニッシュとして提供されます。
ところで、サラダについて。 モロッコでは、料理と生の2種類に分かれています。原材料は野菜から調製され、オリーブオイル、スパイス、ハーブが添えられています。 zaaluk、shaku、shakshukなどの仕上げは、野菜とスパイスの組み合わせから、鍋で沸騰させて準備されています。
パスタ スペインのアンダルシアからモロッコに来た。 それは15世紀のムーア人亡命者によってもたらされました。このパフのケーキでは、完全にクリスピーな生地、ハトや鶏の肉、砂糖とシナモンの甘味、アーモンドペーストによる香辛料ソースの粘り気です。
食事後、モロッコ人は通常、新鮮な果物を食べるまたはそれらからのサラダ。ベーキングは、人気のあるモロッコのミントティーに別々に提供されるものです。小さなコップに入れられ、新鮮な植物の葉が内部にあります。また、焼きたてのコーヒーやトルコ料理、またはミルク入りのコーヒー。
モロッコで最も人気のあるスイーツ 「アンクルガゼル」 - クッキーの形をしたクッキー、アーモンドの詰め物、「葉巻」、野菜、アクセサリーなど。