リンゴとマフィン
リンゴとマフィン
マフィンは繊細な少し甘いカップケーキですが、迅速かつ容易に調製することができる。香ばしい家庭用マフィンをお召し上がりいただいているお茶であれば、最も荒れ狂った日でさえ、どんなお香にもお応えします。リンゴの自家製マフィンは美味しいだけでなく、とても美しいものです。
マフィンのためには、酵母として使用することができます生地（英国マフィン）、および生地にベーキングパウダーまたはソーダ（アメリカンマフィン）。原則として、これらの香りのカップケーキは大人の手のひらに収まるはずです。マフィンでは、チョコレート、ラズベリー、ブルーベリー、イチゴ、バナナ、オレンジ、ナッツ、リンゴ、レモンなどを加えることができます。
マフィンの起源の歴史
起源には以下のバージョンがありますマフィン。最初によると、これらのカップケーキは11世紀に英国に現れた。マフィンは、柔らかいパンを意味するフランス語の単語mouflet、またはパンとして翻訳されるドイツのmuffeから来ます。
いくつかの料理専門家は、マフィンは以前は生地の残りの部分から調製されていたので、以前は労働者の食料と見なされていたと主張する。
マフィンの祖先はあまり甘くない、彼らは非常に迅速に調理され、朝食のために役立った。マフィンは非常に急速に古くなったので、それは20世紀半ばからのものでした。彼らは店頭で販売を始めました。
リンゴを使ったマフィン調理のレシピ
リンゴ入りのマフィンは、以下の成分から調製することができます：
- リンゴ200g;
- 100gのバター;
- 150gの小麦粉;
- サワークリーム100ml。
- 鶏卵 - 2個入り
- 砂糖100g。
- 1 tsp。バニラシュガー;
- 1 tsp。生地のベーキングパウダー;
- 1 tsp。シナモン。
バターを砕いて砂糖とバニラシュガーと混ぜ、鶏卵を加えてよく混ぜる。
今度はボウルにサワークリームを加えて混ぜることができます。小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせて生地を混ぜる。
リンゴを洗って、皮をむき、コアを取り出して小片に切ってから、バッターにマフィンを加えてよく混ぜる。次のステップで、粉砕したシナモンを生地に加えます。
マフィンを焼くために設計されたフォーム、グリースにバターをつけて生地を入れてください。 180℃に予熱されたオーブンにマフィンを送り、約30分間焼く。あなたのリンゴ入りマフィンは準備ができています！
