健康的な食事。食事から塩を除外する

塩を調理することは不可欠であり、必要です人間のために重要です。それはすべての細胞に含まれ、多くの重要な生命過程に参加し、一般的に細胞の生活を可能にします。塩の欠乏は体にとって非常に危険ですが、その過剰はさらに危険です。

共通塩の有害性について

食塩は栄養価がありません価値は、それはビタミンまたは任意の有用な物質を持っていないだけでなく、有機は実際にそれを吸収しません。人によって必要とされる所与の物質の必要な少量は既に食物に含まれており、調理における食塩の使用は絶対に非実用的である。

テーブルソルトの過剰は、循環器系、心臓、腎臓、胆嚢に害を及ぼす。それは、カルシウムの洗い流しを促進し、組織を脱水し、また神経系を興奮させる。

引き起こす可能性のある害にもかかわらずそれは人間の生活に密集しており、ほとんどのレシピの不可欠な部分になっています。それは伝統となっています。その使用は、塩化ナトリウムなしで人体が存在できないという事実によって正当化される。しかし、料理に塩を使う量は健康にとって危険です！

多くの人々、例えば、エスキモー、決して決して「調味料」として調理用塩を消費し、食糧から必要な量の食物を受け取りました。これらの人々は、塩の欠乏に関連する健康上の問題はありません。

多くの美食家は、塩を含まない食品ではないと主張します味があります。しかし、人が塩をたくさん食べると、彼は自然の味を失うだけです。数週間の塩分のない食べ物の後、食べ物の味は、過度の塩によって壊されずに、元の味とは違った感じが始まります。

素晴らしい、おいしい調味料がたくさんありますが、食べ物の味を心地よく補完し、食塩だけがそれを破壊し、食べ物の味を塩の味に変えます。当然のことながら、塩を使う人は食べ物の真の味を感じることができないので、無塩の食べ物を食べることは不可能です。

調味料として加えられたこの塩は、塩漬けおよび缶詰食品は通常の食事から除外されるべきである。体は何を得るのですか？まず、塩バランスが正常化され、血圧が回復する。体内の塩分の量を正常化すると一般的な状態が改善され、腫れや目の下の袋が消え、顔色が丸くなり、皮膚の状態が改善する。

無塩食は体重を減らすのに役立ち、また肥満の出現を防ぐ。多くの病気のリスクを軽減します。

ダイエットから塩分を除去した1ヵ月半後に、味の質が回復し、製品の自然な味を薄く感じることができます。