新年のケーキ「クリスマスツリー」
新年のケーキ「クリスマスツリー」
クリスマスツリー - 新年の主要な属性の1つ。ヘリンボーンをヘリングボーンにすることができます。実際のクリスマスツリーの装飾は元のElochkaケーキになります。
あなたは必要になります
- ケーキを準備するには:
- - 卵2個。
- - 砂糖半カップ
- - 小麦粉3,5グラス、
- - サワークリーム3大さじ。スプーン、
- - バター200 g
- - ソーダ1 tsp。
- クリームの調製の場合:
- - バター200 g
- - 濃縮乳0.5瓶
- カスタードプロテインクリームを調製するには:
- - 半分の砂糖、
- - 水1ガラス、
- - レモンジュース1杯。 l。
- - タンパク質2個。
- - ナイフの先端に緑色の食用油
指示
1
私たちは生地を準備し始めます。 ボウルでは、卵を砕いて砂糖でこする。それは白いふわふわした泡であるはずです。サワークリームを加える。バターはあらかじめ冷蔵庫から取り出して柔らかくしなければなりません。小さな立方体にカット。すべて混合。酢を入れて消火するソーダを加えなさい。今すぐ粉を入れてください。攪拌する。それは伸縮性のある生地でなければなりません。食品フィルムで生地を包んで冷凍庫に1時間入れてください。生地は高密度でなければならない。
2
私たちは大皿をとり、生地をこすります。 我々は紙で覆われたベーキングシート上に置く。オーブンを200度に予熱します。黄金になるまで生地を20分間焼く。生地はケーキにこだわっています。私たちはオーブンからケーキを取り出し、それを分割します。
3
今我々はクリームを準備する。 バターを小片に切り、凝縮したミルクを加えます。ミキサーを持ち、クリームが出るまでよく泡立てます。壊れたケーキにクリームを加えて混ぜる。皿の上に、クリスマスツリーの基盤となる丘をレイアウトします。基板が含浸されるように数時間放置する。
4
壊れたケーキにクリームを加えて混ぜる。皿の上に、クリスマスツリーの基盤となる丘をレイアウトします。基板が含浸されるように数時間放置する。
5
私たちのためにカスタードプロテインクリームを準備するあなたは小さな鍋を必要とします。シロップを作る - 水と砂糖を混ぜる。私たちはシロップが沸騰するのを待っていて、レモン汁を加えてさらに3分間沸騰させ、冷蔵庫から卵を取り出し、卵黄からタンパク質を分離します。我々は、タンパク質を泡立つように泡立てた。徐々にホットシロップを注ぎ、泡立て続ける。
6
質量は密であり、形状を保つべきである。 緑色の食品着色料を使用して、白いタンパク質クリームを緑色にすることができます。これを行うには、染料をクリームに加えて混ぜる。菓子シリンジを取り出し、クリームを塗ります。我々は生地から丘を飾り、クリームからアスタリスクを形成する。
7
クリスマスケーキクリスマスツリーが用意されています。