ヒント1：缶詰の魚からふわふわしたパイ

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ヒント1：缶詰の魚からふわふわしたパイ

ゲストのためにそのようなパイを作るために行く、すぐに2つの部分を作る方が良いです。それはあなたが確かに添加物を求められるほど美味しいものになります。将来の使用のために、例えば朝食のために準備することができる。彼は落ち着かずに冷蔵庫に1日滞在します。

テストのために以下の製品を準備してください： 3鶏卵、サワークリームとマヨネーズ、大さじ6、大さじ、塩、ソーダ。充填用：中型球根、ジャガイモのペア、缶詰魚油の缶。

オーブンで熱を入れます。それはウォームアップしている間、パイのために生地を混ぜる時間があります。深いボウルで、鶏の卵を打ち、ソーダと塩を加え、すべてを混ぜる。その後、サワークリーム、マヨネーズ、小麦粉を加え、再びかき混ぜる。得られる生地は、濃厚なサワークリームに似ているはずです。

野菜を洗って洗って、タマネギ、ジャガイモを切って、大きなおろしに火をつけます。缶詰は、皿の上に置かれた瓶の中から一番上に置かれ、魚の塊でフォークで砕けます。瓶から多くの油を加える必要はありません。

植物油でケーキを形作る。それには生地の半分を上に注ぎ、トマトを置いて加えておく必要があります。次の層にタマネギを入れ、その上に缶詰の魚を詰めた。残りの生地をすべて注ぎます。

ケーキをオーブンに入れる - この時までにウォームアップする時間があります。 200度の温度で約40分間焼く。準備が整ったケーキはすぐには供給しないでください - タオルで覆い、10分間放置してください。暖かく、同じものを切る。ケーキは柔らかく、内側の生地はふわふわで、味は素晴らしいです。ケーキはチョップハーブで飾ることができます。

ヒント2：ピンクのサケのケーキを作る方法

ロシアでは、伝統的に特別な愛が楽しめました魚のパイ。チョウザメとカニ、ネクタイとアヒルの味と繁栄のために多くのオプションがありました。おいしい魚のパイは今日焼くことができます - そして、例えば缶詰のピンクのサケなどの詰め物として適しています。

あなたは必要になります

- 1杯のミルク;
- 2卵;
- 70gの油;
- 大さじ2砂糖;
- 塩のピンチ。
- 乾燥酵母のパケット;
- 300gの小麦粉;
- 缶詰のサバの1缶;
- 米70g;
- 1玉ねぎ;
- 植物油;
- 塩とコショウ。
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指示

1

生地の準備から始めてください。深いボウルでは、酵母の袋に暖かい牛乳とマッシュを混ぜて、塊が残らないようにします。鍋にバターを溶かし、ミルクに注ぐ。砂糖と塩を加えて、もう一度混ぜる。その後、部分的に、生地に小麦粉を入れてよく混ぜる。生地は高密度で弾力性があるはずです。混合後、タオルでボウルを覆い、暖かい場所に2〜3時間入れてください。定期的に、上昇する生地は、スプーンでかき混ぜることによって下げる必要があります。ケーキをおいしくするには、少なくとも3回は上がるべきです。

2

充填物の世話をする。米をすすぎ、塩水で15-20分間沸かしてください。余分な水を排水し、米を深皿に入れます。タマネギを剥がし、予熱された植物油できれいにチョップして炒める。揚げた玉ねぎを米に入れる。サバの瓶を開きます。油ではなく、それ自身のジュースであれば最高のものです。余分な液体を排出し、魚をフォークですりつぶす。それを米と玉ねぎに加え、塩、胡椒とミックスで味付けします。

3

生地を2等分します。それらのうちの1つは、小麦粉を振りかける裁断板の長方形の形で広がっています。ベーキングシートの上に層を置き、油を注いだ。偶数層の上に、充填物を置きます。ロール状にされた2番目の生地の蓋で蓋をする。その後、蒸気が出るようにケーキの上部中央に穴を開けます。生地をホイップ卵黄で滑らかにします。あなたは混乱のためにしばらくの間ケーキを離れることができます。試験準備が整うまで予熱した180度オーブンで15-20分間焼く。

4

調理後、ケーキをシートから取り出し、平らな面に置き、タオルで覆う。 5〜10分間放置する。あなたは暑いと寒い料理を提供することができます。

5

サバの補足としての米の代わりにジャガイモを使うことができます。いくつかの塊茎をはがし、半分になるまで煮る。ジャガイモを大きなキューブに切り、魚やタマネギと混ぜてケーキに入れる。