エビのあるサラダ「メロディー」
エビのあるサラダ「メロディー」
シーフードは長い間人々の心を征服してきました。 料理人は海の住人を様々な料理で使い始めました。特に有機的にエビ、タコ、イカはスナック菓子と一緒に食べる。したがって、新年のテーブルを多様化したい場合や、おいしい料理を家庭に提供したい場合は、エビのメロディーを用意してください。
あなたは必要になります
- - エビ - 150-200 g;
- - 中型トマト - 3個。
- - アボカド-1 pc。
- - 緑の味(最高のオプション - ディル) - 1束;
- - レモン汁 - 10 ml;
- - オリーブ油 - 50 ml;
- - 塩とコショウを味わう。
指示
1
スナックの準備はまず彼らと最長メッシングとしてエビの製剤。このデリケートな製品の熱処理時に「ゴム」にならないように、シェルでエビを購入することをお勧めします。
2
まず、海産物を解凍します。 次に、冷蔵庫に入れ、冷たい水ですすいでください。余分な液体を押し出す。加熱したフライパンに油を加えずに、エビを入れて5分間炒める。次に、約2本の指でフライパンに水を注ぎます。液体が沸騰すると、塩と唐辛子のエビが味わえます。フライパンをふたで覆い、シーフードを4分の1の間クエンチさせます。
3
醤油が好きなら、エビを注ぐ水ではなく、彼によって。この場合、塩と胡椒のシーフードは必要ありません。そして味わいと香りをつけるために、2〜3の部分に粉砕したニンニクのクローブをソースに加えます。エビはニンニクの精神を吸収し、スナックをもっと喜ばせます。
4
シーフードを準備しながら、アボカドを洗って、2つの部分に切断します。慎重に骨を取り除いてから、肉体を偽のものから取り除いてください。それを任意の大きさの立方体にカットします。
5
トマトを洗い、食べられない部分を取り除き、同じサイズのキューブをアボカドで粉砕する。この間、エビはすでに準備されています。それらをプレートに移し、少し冷めてシェルから取り出します。すでに剥がしたエビは大きな塊に切断されます。
6
今すぐすべての成分を深く入れてボウル、細かく切り刻んだ緑を加えてください。レモンジュースとオリーブオイルの混合物でよく混ぜて季節を整えましょう。エビのあるサラダ「メロディー」が用意されています。