ヒント1：電子レンジについて何を知っておく必要がありますか？
ヒント1：電子レンジについて何を知っておく必要がありますか？
これまでのほとんどの家庭の電子レンジ彼らは皿を温めたり、溶かしたチーズを使ってホットサンドイッチを作るだけのために使われますが、普通の電子レンジの可能性もこれに限定されません。マイクロ波の害についての噂がありますが、簡単なアドバイスに従えば、すべてのネガをゼロにして、健康で質の高い料理を楽しむことができます。
近代的な電子レンジはコンロを補完し、しばしばそれを置き換えることさえできます。電子レンジでは、オーブンを交換する小さなキッチンを持っている人に注意を払う価値があります。結局のところ、電子レンジは料理を加熱し、食品を解凍するだけでなく、完全に食品を準備する。マイクロ波は高い効率を持っています：すべてのエネルギーは調理に行き、空気を加熱しません。
いくつかは電子レンジからの食品を考慮する有害なこれは神話です。電子レンジでは、従来のラジオと同じ電波をオーブンしますが、周波数とパワーが異なります。しかし、食品中に残留放射線は存在しない。科学者たちは先進国のマイクロ波のおかげで胃がんの発生率が減少したと言います。なぜなら料理を作る技術は最も有益な処理方法である蒸気と非常に似ているからです。
モード
電子レンジでは、2番目のコースを作ることができます。スープ、シリアル、デザート、ホットスナック。しかし、それはすべて組み込みの関数とモードに依存します。例えば、パイを焼くためには、対流のある電子レンジを購入する方が良いです。そして、ファンは熱い空気を均等に分配し、生地を定性的に焼くのを助けます。しかし、いくつかのレシピを使用して、ベーキングは通常のマイクロ波モードで調理することもできます。また、対流機能は調理をスピードアップします。そして、揚げ物のファンには、グリル付きのストーブがあります。
食器
電子レンジでの料理としてセラミックス、特殊プラスチック、さらには紙コップなどがあります。主なものは、皿には銀色と金色のスパッタリングがないことです。そうしないと小さな放電が発生します。
役に立つヒント
- オーブンのドアがきれいであることを確認してください。フラット、密閉、時々、ドアの内側のゴム製ガスケットの状態に注意してください。汚れたり、破損したりすると、マイクロ波の漏れがあります。漏れの兆候は電波干渉であり、ラジオや携帯電話の動作に影響します。
- 通気口を塞がないでください。メインリードは高温の表面に触れてはいけません。
- 空の電子レンジをオンにしないでください。そうしないと、電磁波を発生するデバイスが故障します。
- 電子レンジの容量が24リットル未満の場合は、皿の重量を3.5 kg以上にすることはお勧めしません。
- 小さなもの（例えばサンドイッチ）をウォームアップしたい場合は、チャンバーに水を入れてください。余分なマイクロ波はウォーミングアップします。
ヒント2：どのオーブンが良いですか？対流を伴う電子レンジまたは電気？レビュー
多数の論争の対象は、電子レンジと電気オーブンの間の選択です。そのような家電製品の中をナビゲートするのを容易にするために、これらの装置の動作のいくつかの特徴を知る必要があります。
多くの噂や信頼できる事実があります人体への高周波放射の影響を受け、一部の人々のために電子レンジの人気を低下させる。ところで、そのような多くの予想は完全に真実ではありません。これは電子レンジに利益をもたらす終わり。経験豊かな主婦の話によると、電子レンジで調理できる特定の料理はありませんが、オーブンで作ることはできません。しかし、それは完全に正当化されるべきである。家電のようなクラスが存在すれば、その利点はユニークではない。最初の重要な議論は、加熱だけでなく調理のスピードである。電子レンジで野菜を焼いた同じジャガイモは、同じ料理の味が劣るが、オーブンで調理しても、はるかに早く準備される。 2番目の重要な点は、加熱と除霜のための電子レンジの使用であり、多くの日常的な事項において普遍性があります。電子レンジの小型化も重要なプラスと考えられています。インテリアのこの技術は目立たないので、機能が充実しているため、電子レンジは目立つ利点があります。
高温に曝される時間がより短いため、20％以上のビタミンおよび栄養素が食品中に貯蔵されることは周知である。それで有益なのは強制的なオーブンです対流？最も重要なのは、電子レンジで置き換えることができない、その目的は、 - ペストリーや菓子を焼きます。優れたフィット感のためのオーブンで生地の滑らかで均一な加熱に電子レンジでは達成できない高品質のpropechsyaを管理します。もちろん、多くの電子レンジは、ヒーターとグリルを内蔵しているが、チャンバーと暖房能力の量は、マフィン、ビスケットやカッテージチーズなどの深刻な調理ペストリーを許可していませんzapekanku.Estが台所の電子レンジの存在を作るか、必要なオーブン何か？これは、すべてのあなたのニーズや生活習慣やその他の小さな部品に依存します。例えば、グリル付き電子レンジは、串に鶏肉がはるかに高速であり、任意の品質を損なうことなく、オーブンは適切にポップコーンを準備することはほぼ不可能ですが、おいしい自家製パンを焼くことができ焼きます。絶対に、個々の意思決定 - だから、選択肢は、電子レンジ、電気オーブンとの間にあります。
ヒント3：電子レンジ用食器類
ガラスセラミックス製の食器または耐熱ガラスは、電子レンジのための最良の選択肢と考えられています。そのような皿は、様々な温度レジームでの使用に適している。フェライトコーティングを施したガラスセラミック製の皿を買うことができます。その後、おいしい地殻が提供されます。
