ペッパーの初期の品種は何ですか?
ペッパーの初期の品種は何ですか?
ペッパーは、料理とアマチュアの庭師と同等の成功を収めています。中部ロシアの夏の条件では、この植物のすべての品種が成熟する時間はありません。幸いなことに、甘いものと唐辛子の初期品種は多種多様です。
甘い唐辛子の初期の品種
「ラファエラF1」は、甘いコショウと高い生産性。豊富な葉を持つ背の高い植物です。果実は魅力的な円錐形と高い味質を持っています。唐辛子の肉厚は4mmに達することができます。技術成熟の段階で果実は濃緑色で、最後に熟した唐辛子は濃い赤色を呈する。この品種は生の形態での使用に適しており、缶詰に理想的です。技術成熟した果実は輸送によって耐え難いです。「Lungi F1」は、高収量の非常に初期のスイートピーマンのハイブリッドです。円錐形の果実の密な壁は、5mmの厚さに達する。この植物は様々な栽培条件に適合し、病気に抵抗性がある。技術的成熟の段階では、果実は薄緑色で完全に成熟しています - 濃い赤です。このハイブリッドは新鮮で缶詰の食品に適しています。 "Ami"はロシア南部で人気のペッパーの初期品種です。これは、コンパクトで短い茎の植物です。コーン型の中型サイズの果物は、厚さ5〜6mmの壁を有する。果実の色は白で、技術成熟の段階では黄色い色合いがあり、完全な成熟の段階では明るい赤色である。その品種は病気に抵抗性があり、一貫して高い収量をもたらし、高い味と商業的品質によって区別されます。「セマロッグ」は初期品種です。中型でコンパクトな工場です。果実は特徴的な細長い円錐形であり、湾曲した尖った先端を有する。胎児の壁の厚さは3.5mmです。それらの色は、生物学的成熟期の技術的熟成の緑から明るい赤まで様々である。この種は缶詰めに適しています。 早い種類の唐辛子
「ヘッケル(Heckel)」 - 初期の急性品種の1つコショウ。これは、細長い円錐形の赤橙色の果実を持つ、背の高い、コンパクトな植物です。この種の品種は、高い収量と果実の甘さに価値があります。「義母のために」は、開墾地で栽培された初期の熟成種です。 60センチメートルこのコンパクトな植物の高さまでは。赤の円錐形の果実10-12センチ長さに達する。そして、これに、彼らは家庭料理のすべての種類のスパイスとして使用されているため、この種のアップ'65への値の重みは、果物の焼け付くようなシャープな味です。 "火山火山» - ペッパーを燃やす初期のグレード。背の高い、半広がる植物。この種の完全な熟成の期間はわずか95日間しか続きません。濃い赤色の狭い円錐形果実は長さが10cmに達する。彼らは、愉快な香りで特定の刺激的な味を持っています。この品種は、ソース、ペースト、スパイシーなパプリカおよび家庭缶詰の調製に使用されます。この唐辛子は、乾燥して長時間保管することもできます。