LovesTheTeam.com

フランスのプレスは、タイトルから推測するのが難しくないので、フランスで発明されたデバイスです。このタイプのコーヒーメーカーは19世紀半ばに登場したが、20世紀の30年代に量産された。現時点では、ジンジベイと一緒にフランスのプレスは、粉砕コーヒーを準備するすべての方法の中で最も多彩ですが、それで準備されたドリンクは、トルコ、コーヒーマシンまたはドリップコーヒーでできるものとは大きく異なります。

フレンチ・プレスのコーヒーの調理手順

フランスのプレスでコーヒーを調理する技術かなりシンプルです。最も小さいフランスのジャケット（0.35リットル）の場合、3ティースプーンのコーヒーをとり、90℃の温度で水を注ぐ。同時に、それは時間をメモする必要があります：最高のコーヒーの味は4分間醸造されます。その後、コーヒーの淹れるのを止めるためパンチャーを下に下ろす必要があり、カップにドリンクを注ぐことができます。味の最良の開示のためには、コーヒーが充填される前にフラスコの沸騰表面を通過させる必要がある。

フランスのプレスでコーヒーを調理する際の品質

プレスのコーヒーを作るための水必然的に清潔で柔らかく、より良い春でなければなりません。コーヒーは、全粒粉ホーム手グラインダーを含め、（このフレンチプレスがはるかに便利溶接の他の方法である）の任意の並べ替えを撮影して研削することができます。フレンチプレスはCezveとコーヒーマシンで調理したときに生じる酸味や苦味を入り交じっていない、コーヒー豆の香りを明らかにすることができているとして - ブルーマウンテン、コピ・ルアク、バーボンの種類 - 熟練したバリスタがコーヒーのエリート品種を取るために、この方法で飲料をお勧めします。さまざまな種類の味の違いを完全に示すために、ブレンドではなくモノコーヒーをこの方法で調理するのが最善です。このようにコーヒーを調理するときは、（あなたがプレス以上5~6分のためのオープンを維持する場合は特に）まろやかな味にもかかわらず、飲み物はカフェインの非常にいっぱいになる、ということを忘れないでください。耐熱性が強い圧力や恥ずかしいブローにより分割することができるにもかかわらず、コーヒーメーカーのこのタイプのデザインは、非常に壊れやすいガラスバルブであることを忘れてはなりません。

フレンチプレスを使用する別の方法

フランスのプレスは、コーヒーを調理することに加えて、花茶やお茶の飲み物のための優れたケトル。透明なフラスコで特に美しいのは、ジャスミンのバラと花びらの出芽を見ます。また、フランスのプレスでは、アニス、カルダモン、シナモンスティック、クローブなどのスパイスで冬のお茶を淹れることができます。茶沸かし時間が変わると、味の豊かさを試すことができます。