どのようなオイラーのように見えるのですか？
どのようなオイラーのように見えるのですか？
夏と秋には松の木とトウヒの森の日差しがあり、あなたは茶色の光沢のある帽子を見ることができます 油性。味のあるこれらのキノコは、最初のカテゴリに属します。彼らは、塩漬け、マリネ、乾燥、揚げ物することができます。非常においしいと油のスープ。このキノコを他のものと混同することは困難ですが、可能です。
指示
1
あなたが森の中でキノコを見つけたら、油皿、慎重にそれを調べる。バタフライで - 凸面の帽子。肉厚キャップの凸部が上を向くようにキノコを回転させます。この視点では、ほぼ右半球です。石油缶の足は短くて稠密です。帽子はしばしば濃い茶色であるが、時には赤褐色で明るい茶色でもある。
2
きのこをひっくり返してください。 若い真菌の蓋の下部は、通常、白いフィルムで覆われています。大型の成熟したキノコでは、通常はフィルムが引き裂かれ、脚の周りの隆起だけが残っています。
3
下のフィルムを取り外します。 キャップの底がスポンジであることがわかります。油はスポンジ状のキノコを指す。それらの別の名前 - チューブラー、スポンジは一組の巨大な小さなチューブのようなものではないためです。
4
帽子の上を覆うフィルムをナイフ。 それは非常に簡単に取り外すことができます。ところで、彼らはいつもそれを取り除く。映画には、針、草の葉や小さな昆虫のような異なる森林の残骸が付いています。さらに、調理後の理想的に清潔なフィルムでさえも、堅く無味になります。
5
オーツは通常、コロニーで生育する。そのような真菌を見つけたら、必ず見てください。お互いの隣に十二人がいることは否定できない。オーツは比較的乾いた場所を好む。
6
オイルディッシュによく似たキノコがありますまたは若いブレオトゥスであるが、食べられない。これはいわゆる胆汁真菌です。おそらく、これは食べない唯一の管状キノコです。それは有毒ではありませんが、非常に不快で非常に苦いです。食用きのこと区別するのは必ずしも容易ではありませんが、可能です。胆汁真菌の蓋には、顕著な黄色または灰色の色相があります。スポンジは青みがかったり、ピンクがかったりすることがありますが、純粋な白い細管の若い胆汁真菌も発生します。この場合、足に注意を払う。ミミズでは、脚は白く、胆嚢の中にあり、暗いネットワークパターンで覆われています。
7
キノコを切り、肉を点検する。 ミカンかキノコでは、純粋な白い、時には黄色い。腐敗菌では、それはしばしば青みがかったり薄いライラックです。肉体が白い場合は、きのこを空中に置いてください。油とブレタスは白いままで、胆汁真菌は非常に素早くピンク色に変わります。フィルムを取り除くと非常に便利です。油は簡単に分離でき、胆汁は容易に除去されます。
