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ブドウの有用な特性

貴重な、美味しい、非常に美しいブドウのカタツムリの肉栄養価の高い製品。それは、10％までのタンパク質、5％の炭水化物およびほぼ30％の脂肪を含有する。さらに、それはビタミンの源であり、B12およびB6、ならびに鉄、マグネシウム、カルシウムのマイクロエレメントが含まれる。カタツムリ肉の抽出は、様々な装甲反射材や新陳代謝の回復を助ける薬剤など、多くの薬剤を製造するための原料として医療業界で使用されています。この抽出物は、若返りする複合体の一部であり、男性の効能の回復に寄与するものである。特別な方法で調理されたカタツムリの肉は、繊細さと考えられています。この皿は、骨軟骨軟骨系の問題を抱えている人、回復中に食べる人、妊婦や高齢者に特に便利です。もちろん、カタツムリはロシアでは人気がありませんが、彼らからの料理は常に賞賛者を見つけることができ、ヨーロッパ料理のレストランでは常に需要があります。さらに、酸洗いの特別な方法の発明の後、珍味は "白いキャビア"として知られていたカタツムリの卵を含む。このグルメキャビアは、独特のトリュフ味が特に評価されます。

ブドウのカタツムリをビジネスアイデアとして育てる

それは新しいビジネスのためのアイデアとしてそれが言われるべきであるそれはない - フランスとイタリアのカタツムリの供給は、ロシアの南の国境地域の住民は、前世紀以降に従事していました。これらの地域や今日に住んでいる人々は、小さな土地でストリートファームを組織することはそれほど難しくありません。これが行われ、中域に住む人たちが、この場合には、飼育カタツムリのために地下にコンテナやケージをインストールする必要がありますすることができます。最初のケースでも、親魚を購入するためにお金を費やす必要はありません - 約1,000最寄りのブドウ畑や空調サイズに郊外の栽培uchastkah.Protsessの蝸牛は長さ5cm、重さ20グラムであるカタツムリだけでなく、再生処理を収集するのに十分であろう育成者は参加を必要としない。 - 1350キロ、粉ミルク - 15キロ、チョーク - 100キロの緑飼料または：それからのみ、年間カタツムリの食べ物を提供することが必要です。再生、およびその逆のために容器内鳥小屋からトガリネズミ、ハリネズミ、カタツムリのタイムリーな移動 - 機能は、捕食者からブリーダー保護を含みます。欧州市場で20グラムの重さに調整カタツムリの1キログラムは、3〜5ユーロと推定されています。ビジネス計算によれば、カタツムリ牧場を組織するコストの回収期間は1.5年です。