乳白色のウーロン茶を作る方法
乳白色のウーロン茶を作る方法
ミルクウーロンは、ほとんどの緑茶のように、中国の遺産です。茶園の所有者は伝統的な緑茶の香りと香りを乳白色の後味で提供することを学んだのです。
あなたは必要になります
- - ミルクウーロン茶7〜15g;
- - 沸騰水;
- - カップ;
- - ふるい、コーヒーまたは粘土釜。
指示
1
サービング数に等しい茶の量を入力します。1カップあたり約7gの割合で投与する。ミルクウーロン茶を醸造する最適な手段は、蓋がしっかりした粘土ティーポットです。ふるいおよびコーヒー菓子もまた牛乳を作ることができますが、この場合、最初の溶着が最も飽和し、繰り返し醸造回数が大幅に減ります。
2
水を沸騰させて冷やす。1分間。これを行うには、ケトルの蓋を開けるか、ガラスに水を注ぎます。ミルクウーロン茶の茶葉は非常に繊細で素早く開きますので、沸騰した水はこの飲み物を高く評価してくれる反復醸造物の量を減らすことができます。
3
ケトル、コーヒープレス、またはカップに250gのふるいをかける水。 30秒間沸かします。この時間は、余分な粉塵を洗い流し、茶葉から最も強い酵素を除去するために最適です。この後、最初の醸造物を排出する必要があります。
4
茶葉に250gの水を再充填し、飲み物を30秒間放置する。ミルクウーロン茶は、すべての種類の中国茶のように、最初の茶葉の予備洗浄の後に消費されるべきです。ミルクウーロンは砂糖を飲むことができないので、蜂蜜、ジャムなどのお菓子で補ってはいけないことを覚えておくことが重要です。また、中国のお茶の飲み方には、ケーキ、ケーキ、パティなどの食事を添えてはいけません。
5
ケトルからのすべての水が第2のブリューから完全に排出されていることを確認します。ミルクウーロンは味と香りが強く、長時間接触すると水で簡単に取り除かれます。
6
3分の水でお茶を満たしてください。 高品質の紅茶は3〜10回醸造することができます。その後の各溶接は、前の溶接より5秒長く注入する必要があります。したがって、各注入は茶の香りと味で飽和します。