LovesTheTeam.com

アルコールのプラム

成分： - 梅 - 3kg - 砂糖 - 2カップ - アルコール - 2カップ - 水 - 2カップ。ペーパータオルで洗って乾かします。半分にカットし、骨を取り除く。ベリーを適当な大きさの瓶または瓶に入れ、アルコールと水で満たします。よく振る、ストッパーで覆い、暗い場所に置く。 5週間後、砂を加え、ボトルを振り、別の5週間（時々振る）取り除く。この期間の後、ストレーナーまたは2層のガーゼを通して内容物をひずませる。ボトルに注ぎ、栓で覆い、暗い場所で保管してください。アルコールの代わりにコニャックを使用することもできます。驚くほど豊かな香りと香りの花束を持つ、強烈なアルコール飲料を手に入れよう。

ミントと梅のチンキ

成分： - 梅 - 1 kg - ウォッカ - 1 l - 砂糖 - 1ガラス - 水 - 3/4カップ - ミント - 花序付き5-6枝梅を洗い流し、排水して骨を取り除く。果実をウォッカに注ぎ、暖かい場所に入れてください。 2週間後、株。次は：砂糖と少量の水からシロップを作る。沸騰するまで砂糖と水の混合物を絶えず撹拌してください。火を消し、穏やかに、薄いトリクルで、ひびの入った梅のチンキをホットシロップに注ぎます。よく混ぜる。準備された清潔なボトルの底部に、事前に粉砕したミントの枝をモルタルの中に入れます。もう一度、梅をひき、ビンを満たし、しっかりと閉じて、暗い場所に置く。 1日か2日で飲み物は使用できる状態になります。

乾燥したプラムのチンキ

成分： - ピットなしのプルーン - 100 g - ウォッカ - 0.5 l - 砂糖 - 1/2カップ - クエン酸 - 2 g。沸騰水で水を振り、流水ですすいでください。瓶や瓶に入れる。砂とクエン酸を入れる。ウォッカを注ぐ。瓶を振り、10日間暗い場所に置きます。内容を毎日振る。約1週間後、将来のスヴィビャンカは美しい色を取得し、その飽和と強度が発生します。 3~4日後、瓶の内容物をひき、きれいな容器に注ぎ、蓋をしっかりと閉めて、暗い場所に保管したり、テーブルの上に置いてください。

スリヴィオビッツ

成分： - プラム - 6kg - 砂糖 - 3kg - 水 - 3カップ。梅を洗ってはいけません。白いコーティングを残すべきです。慎重に骨を取り除く。ガラスの大きな容器（例えば、20リットルのボトル）にベリーを入れる。砂糖を水と混ぜて、プラムの上に注ぎます。ネックガーゼを結び、暖かい場所（太陽の下）で3日間清潔にしてください。ボトルを定期的に振り、両側に傾けて内容物を混ぜる。発泡の兆候があるとき - 表面に気泡や泡があります - 首からガーゼをはがして入れてください。そうでなければゴム製の手袋を首にかけてください。ウォーターシャッターがバブリングを停止し、発酵プロセスの終了を示す手袋のオパールがガーゼの二重層を通してボトルの内容物をひきつけ、ボトルに注ぎ、栓をしっかりと閉じる。 2ヵ月後には、スライボビッツはすぐに使用できます。