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あなたは必要になります

• - 190gの小麦粉
• - 6個の卵
• - 大さじ2ハニー
• - 粒状糖280g
• - ミルク500 ml
• - 500 mlのクリーム
• ・ゼラチン20g
• - ホワイトチョコレート150g
• - 大さじ2レモンピール
• - アーモンドの花弁
• - 大さじ2煮た濃縮乳

指示

1

生地を準備する。 卵を急な白い泡に泡立て、砂糖と蜂蜜の細かい流れを加え、再び泡立てます。質量は4倍に増加する。小麦粉を注ぎ、滑らかになるまでよく混ぜる。羊皮紙で覆われたフォームは、植物油でグリースを塗り、生地を並べます。表面に均一に広がります。予熱されたオーブンで180〜180分間焼く。ビスケットの意欲は、串の助けを借りて決定されます。オーブンから取り出して冷ます。

2

クリームを準備する。 冷水ゼラチンに浸す。粒状の砂糖、ミルク、レモン味およびクリームを120g混合する。火をつけて沸騰させる。白チョコレート、ゼラチンのピースを加えて、チョコレートが完全に溶解するまでかき混ぜる。熱から取り出し、冷たい水の中に入れて冷却する。

3

ビスケットをテーブルの上に置き、2つに切る。 ビスケットの側面を切り取って最初のケーキを金型に置き、クリームでグリースを塗り、第2の地殻で覆い、クリームで再びグリースを塗ります。凍るまで寒いところに置いてください。

4

バンプを準備する。トウモロコシを沸騰凝縮ミルクと混ぜて混ぜ合わせる。得られた混合物から円錐形を形成する。そしてアーモンドの花びらを飾る。

5

水浴で、ダークチョコレートを溶かしてください。そしてバンプを浸す。凍ったケーキをコーンで飾る。ホワイトチョコレートでケーキの側面を飾る。