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保管スペース

各野菜の貯蔵場所は、温度、光量および湿度の必要性に依存する。

いくつかの野菜は低温が必要ですキャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カブ、セロリ、ニンジン、ブリュッセルの芽キャベツです。反対に、寒さを許容しないでください、それはジャガイモ、グリーントマト、メロンです。

野菜を保存できる場所は、冷蔵庫、パントリー、コンテナ、ガレージなどがありますので、野菜の保管方法を知っておくことが重要です。

個別アプローチ

ジャガイモ 良いと暗くて涼しい場所が好きです空気循環。最も良い場所はセラーとガレージです。ジャガイモが冷蔵庫に保存されている場合、甘い味を得る危険性があり、貯蔵条件に違反すると、ジャガイモはすぐに発芽する。

ニンジン 寒さでよく保存されています。水分を保持するには、セロハンバッグに詰めて冷蔵庫に保管しなければなりません。ニンジンは使用直前に掃除してください。

キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー 冷蔵庫に長時間保管することが望ましいが、1週間以内に消毒することが望ましい。

トマト - 大騒ぎ。冷たいだけでなく、トマトの構造を破壊するだけでなく、完全に彼らの香りや味を殺す。

ナス 長い間保存されません。 2日間は予約を使用する必要があります。保管期間に時間がかかる場合は、暗い涼しい場所に保管する必要があります。

タマネギ むしろ水分の多い構造をしている。冷蔵庫に保管する前に、紙や箔で包む必要があります。

アスパラガス 冷蔵庫に保存され、湿った布の中に予め包装されている。このような条件では、1日または2日も、アスパラガスは成長を続けることさえできます。

キノコ 熱と光が好きではないので、冷蔵庫の下側の棚で満足します。しかし、処理する前に洗浄する必要があります。

キュウリ、スカッシュ 暗くて涼しい場所を好む、彼らの冷蔵庫はちょうど良い。これらの野菜を保管するために一週間以上はすべきではありません。

セロリ 1週間も冷蔵庫に定着しますが、その強い臭いを考慮する必要があります。したがって、パックするのがいいでしょうし、気密でさえあるかもしれません。

トウモロコシ 次の日に最大値として使用する必要があります。

ペッパーズ 成形を避けるためには、冷蔵庫に洗濯しないで保管してください。セロハンには入れないでください。それらのために、野菜のための容器。

サラダ そして グリーン よく洗浄し、乾燥し、最初に紙に入れ、次にセロハンバッグに入れる。 3日間、彼らは食べるべきです。

ニンニク 冷蔵庫で気分がいい。それを冷やして簡単に掃除しました。

記憶のニュアンス

タマネギ、ジャガイモ、ニンニク、カボチャは一緒に保管することはできません。他の野菜からも離れてください。

緑色の野菜は室温で熟成し、それから冷蔵庫に入れます。

野菜がカビにならないようにする必要があります。さもなければカビはすぐに感染して健康食品になります。