チキンとキャベツスープを作る方法
チキンとキャベツスープを作る方法
最も有名なロシアのスープの1つはスープです。彼らはちょうど何をしないで!新鮮なキャベツを入れたチキンスープで、フライドポテトなしでこのスープを調理してみてください。
あなたは必要になります
- - 新鮮なキャベツ300g;
- - 4つのジャガイモ;
- - タマネギ2個;
- - 1人のニンジン;
- - 1大さじ。植物油のスプーン。
- - 200gのチキン。
- - ニンニク3クローブ
- - 塩。
指示
1
鶏肉を洗って2〜4個に分けます。 1.5-2の指で鶏肉を覆うように水を入れます。チキンブロスを調理する過程で、味に塩を加える。高熱で最初に沸騰させ、煮沸して即座に中火にします。
2
キャベツを細かく刻む。 ジャガイモを洗って皮をむいてください。スライスにカットします。チョップドポテトと煮たキャベツを沸騰したチキンスープに入れてください。野菜が用意できるまで調理する。
3
その間、タマネギとニンジンをはがし、細かく切り刻む。スライス。タマネギは半分の輪に切断することができ、ニンジンは細い帯に切断することができます。それらを植物油で揚げる。主皿で揚げたニンジンを鍋に入れます。
4
グリーンを洗い、細かくチョップする。これは私たちの料理の飾りになります。
5
スープを皿の上に置くときは、それぞれの鶏肉を入れて、刻んだハーブを振りかける。それぞれのサービングで、あなたはニンニクを提供することができます。