サラダとクリームチーズのスープ

サラダとクリームチーズのスープ

おいしい、便利なスープ、夏を連想させる。それは暑いと寒いです。スープの主な成分は、皿の味に特定の酸味を寄与する、ソレルです。

サラダとクリームチーズのスープ

あなたは必要になります

  • - 鶏肉 - 0.8kg;
  • - ジャガイモ - 4個入り
  • - セロリセロリ - 1個;
  • - ニンジン - 1個;
  • - 米 - 0.5カップ;
  • - パセリ - 一束。
  • - ソレル - 1大きな束;
  • - オニオングリーン - 小さな束。
  • - クリームチーズ - 100g;
  • - 卵3個入り
  • - レモン - 1個;
  • - 塩と胡椒 - 味をする。
  • - ベイリーフ - 2個。

指示

1

鶏肉をすすぎ、大きな塊に分ける。 鍋で、肉を加え、水を注ぎ、沸騰させる。沸騰した後、ブロスから泡を取り除き、製品と一緒に鍋の加熱を下げ、準備が整うまで調理する。次に、汁を鶏肉から取り出します。

2

チキンの卵は別のパンで沸騰ハードボイルド。セロリ、ニンジン、ジャガイモを洗う。セロリを剥がし、小さな立方体の形で準備する。大根の上にはニンジンが燃えている。皮をむいたジャガイモは大きなキューブに切断されます。

3

いくつかの水域で米をすすいでください。 ブロスで鍋に浸し、10分間煮る。次に、ポテトキューブを米に加えます。セロリの鍋に入れて5〜7分間一緒に食べ物を煮る。パセリ、馬鈴薯、タマネギ、洗顔、細かく砕ける。鍋に入れて、5分以上調理しないでください。

4

卵をきれいにし、切って、月桂樹の葉がある場所でスープに浸します。あなた自身の好みに塩と唐辛子のスープ。

5

準備されたシュウ酸スープをオフにして、クリームチーズを小片に分けています。溶解が完了するまで待ってください。スープのチーズは、淡白色の味を妨げるものではありません。

6

レモンウォッシュとスープを添えた薄切りのスライス。セロリは誰のためでもないので、あなたはそれを使うことができません。ニンニクの2つのクローブを必要に応じて使用してください。