サラダのマスタードドレッシングの仕方

サラダのマスタードドレッシングの仕方

サラダのドレッシングは普通ではないソース、そして本物の料理の傑作で、サラダをオリジナルと毎回ユニークな料理に変えることができます。マスタード充填は、マヨネーズよりはるかに便利です。タンパク質の消化を促進し、脂肪を分解し、体内の代謝プロセスを活性化させます。

マスタード給油はサラダの「ハイライト」です
マスタードドレッシングとソースを使用することで、メニューを多様化させ、長いおなじみの味を試すことができます。サラダの種類によっては、1つまたは別のレシピを選択することができます。

サラダのマスタードドレッシング

最も簡単でシンプルで最速のレシピの1つレタスのサラダであるサラダに最適です。あなたは必要となります(サラダを3〜4人用にしてください): - 1 tsp。マスタード - 1 tsp。レモンジュース; - ½大さじ。 l。リンゴサイダー酢 - 2大さじ。 l。ひまわり油0.5 tsp。塩。マスタードとレモンジュースを混ぜ、リンゴサイダー酢とヒマワリ油を加え、塩を忘れないでください。すべてをうまくミックスし、サラダを着ることができます。

ディジョンマスタードドレッシング

サラダに肉を給油するために、給油する有名なディジョン・フレンチ・マスタードを使用して、マヨネーズの味と味わいを加えます。あなたが必要になります: - 150 mlのサワークリーム、 - 1卵黄 - 1大さじ。 l。ディジョンマスタード - 白ワイン酢 - マスタード種子 - 7個 - 白胡椒 - 2個のエンドウ豆 - 1/2 tsp。塩; - 1/2 tsp。砂糖。ピーマンとマスタードの豆を練り込んだ後、ディジョンマスタード、白ワイン酢、砂糖と混ぜる。滑らかなクリーム状の一貫性まで1つの卵黄と塩を含むサワークリーム。マスタード混合物にサワークリームを加え、よく混ぜる。ディジョンのサラダへの給油は準備ができています!

蜂蜜とケシの種子を使ったマスタードドレッシング

このドレッシングは甘酸っぱい味があり、スパイシーな味わいは、肉のサラダによく合い、鶏肉が含まれています。必要なもの: - 蜂蜜の50ミリリットル - 大さじ3。 l。リンゴサイダー酢 - 2大さじ。 l。オリーブオイル; - 小さじ2 ..甘いマスタード - タマネギ - 1台のPC - 。小さじ1 ...ケシ; - 塩とコショウ(味に).Repchatyクリーン玉ねぎと半分にカット。ブレンダーに上記成分の全てを混合し、直ちに充填として用いることができるクリーム状塊になるまで数分間ビート。このソースの本当のハイライトは、ケシの種になります。

シーザーサラダのマスタード給油

世界的に有名なサラダ「Caesar」が受け入れられますウスターソースを埋めるが、このレシピに代わりに甘いマスタードを使用しています。必要なもの: - 卵 - 2枚 - レモン - 1台のPC; - オリーブオイルの100ミリリットル - 20ミリリットルの甘いマスタード - 2杯を... l。 parmezana.Sekretomこの充填は、特殊なプロセスで卵を調理しています。卵を水に入れて沸騰させてからすぐに切る。鈍い穿刺針側からの各卵は、その後、水を放出し、1〜2分のためにそれを残すために冷却しました。すりおろしたパルメザンチーズを置き、再び泡立て器、limona.Vブレンダーから搾り汁を追加し、またその後、ブレンダーでそれをすべて泡立て器、スプーンでタンパク質を除去し、ブレンダーで液体部分をドレイン、半分に卵をみじん切りに。次に、甘いフレンチマスタードとホイップを追加することができます。細い流れは、オリーブオイルを注ぎ、密度のサワークリームに似た均質の一貫性になるまで叩き続けます。ホイップの結果、充填量は1.5倍に増加するはずです。マスタードの詰め替えは準備ができている、それはサラダに追加することができます。このような給油は冷蔵庫に数日間保管することができます。再使用する前に、風通しの良い状態にしてください。