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あなたは必要になります

• - タマネギ2頭
• - 肉の肉（牛肉または豚肉）を入れたブイヨン300g
• - 3唐辛子
• - スイートピーマン1個
• - トマト缶詰300g
• - セロリ1本
• - 地上パプリカ
• - グラウンドクミン
• - 150gの缶詰のトウモロコシ
• - 150グラムの缶詰の赤豆

指示

1

玉ねぎとニンニクを粉砕する。缶詰の豆とトウモロコシでは、すべての液体を排出する。甘い唐辛子、セロリ、唐辛子をチョップしたり、小さな立方体に切る。すべての調理済みの成分を混ぜる。

2

牛肉を植物油で揚げたもの。肉を調理することは、均質な塊に変わり、崩れないようにする必要があります。調製の3分前に、フライパンの内容物をあらかじめ調製したコショウ、トウモロコシおよび豆の混合物と混合する。

3

缶詰のトマトは小さく切ったフライパンの内容物に接続します。混合物を2〜3分間煮込み、次にブロスを注ぎ、低温で20分間皿を調理し続ける。

4

塩、黒コショウ、唐辛子は自分で加えてください。提供する前に、少量のクミンを皿に加えてください。パセリやパセリの玉ねぎでガウラッシュを飾ることができます。

チリの苦情

チリ・コン・カーネは心のこもった料理です。肉から調製される。チリは豆、肉、唐辛子のシチューです。この料理は鋭い味がしています。そこ強度辛味が異なる唐辛子、多くの品種があるので、チリコンカーンを調理する際に、いくつかの品種を取ると、この料理だけ牛肉で使用可能なvariantov.Poの伝統、メキシコ人からそれらを選択する方が良いですが、また、牛肉と豚肉の組み合わせを可能にしました。肉は細かい肉の形で、または小片で取ることができる。顆粒あまりにも多くの肉は食品の一貫性を台無しにすることができ、肉を入れての処理と同様に、必要はありません。店の外に詰め物を取るためにも準備は、それが非常に細かくチョップされるとneobhodimo.Fasolが心のこもった食事を作るよりも太くすることができるので、お勧めしません。缶詰の豆を使用できます。だから、唐辛子は、はるかに高速に調理されたが、水を排水し、チリコンカーンを調理するためにスパイスを販売するすべての隅にメキシコ、その過剰の塩を洗い流すために必要な予備的です。唐辛子唐辛子を除くスパイスの組成物には、また、コリアンダー、クミンなどが含まれます。いくつかのレシピはまた、シナモンを使用しても、shokolad.K唐辛子は、サワークリームと細かいおろし金ですりおろしたチーズ、小麦やトウモロコシトルティーヤを務めました。

チリのconcarneのレシピ

チリのcon carneはチリのより満足できるバージョンです。ひき肉を1kgを用いて皿を調製するための成分として（好ましくは牛肉）、小豆300グラム、3つのバルブ、4個の大トマト、2甘唐辛子、2唐辛子、ブロスの約半分リットル、黒コショウ、ニンニクの5つのクローブ、vkusu.Vに5杯の植物油、塩は、最初にすべての、あなたは一晩豆を浸しする必要があり、午前中にあなたが柔らかくなるまで煮てきたことができます。洗浄及びトマト（皮膚からそれらをプレクリア）、ピーマンを切る;：.Poka肉揚げされるスタッフィングビット（又は肉の片）を揚げるためにフライパンには、野菜を用意する必要があります種子や細かく刻んだ唐辛子の洗浄;カットリング野菜のluk.Posleあなたは肉を配置する必要があり、それはすべて、15分間中火で煮ます。別の20分間にすべてが煮る、肉のスープ、塩、コショウの鍋に注ぎ、豆を入れた後。料理はほとんど準備ができているときは、細かく刻んだニンニクを振りかけます。

あなたは必要になります

• 直径20.5cmのピザ2本
• テストの場合：
• - 粉砕物175g +混練用。
• - 塩小さじ1/4。
• - 1杯の乾燥酵母。
• - 150mlの温水。
• - オリーブ油大さじ1杯。
• 充填の場合：
• - オリーブ油3大さじ;
• - 1個の小さなタマネギ;
• - ニンニク2クローブ
• - 痩せた牛肉から250gの細かい牛肉。
• - チリパウダー2杯。
• - レッドビーンズ缶詰4杯：
• - トマトソース4杯。
• - レッドペッパーソース大さじ2杯。
• - モッツァレラを大さじ4杯、
• - 新鮮なタイムリー葉2杯。

指示

1

生地を準備する。小麦粉、塩、酵母の予熱されたボウルに混ぜる。丘の中心に穴をあけ、暖かい水とオリーブオイルを注ぐ。柔らかい生地をかき混ぜる。

2

必要に応じて、生地を手で、またはフック付き固定ミキサーで5分間混練します。結果として、均質で弾力性のある生地を学ぶべきである。

3

パン生地をボウルに戻し、フードラップで覆い、サイズが倍になるまで（約1時間）暖かい場所に入れてください。

4

充填物の世話をする。タマネギとラストルカイトのニンニクをはく離して細かく刻む。フライパンにオリーブ油1大さじをあらかじめ入れ、玉ねぎとニンニクを柔らかくなるまで炒める。細かい肉を加え、大きなものをスプーンで砕き、唐辛子を加えてよく混ぜる。

5

ミディアムに火をつけ、トーストを茶色に変わるまでしばしばかき混ぜる。豆から液体を取り出してすすいでください。フライパンを熱から取り出し、豆を混ぜる。

6

オーブンを220℃に予熱する。オーブンに軽く油を注いだ両方のベーキングトレイを予熱します。生地を小麦粉にしたボードに移し、2〜3分間混合する。生地を半分に分け、各片を直径20.5cmの円に丸めます。

7

オーブンからホットベーキングシートを取り出し、シフトするそれらの上に生地の輪を丸めて暖かい場所に10分間置いた。生地を残りの2大さじのオリーブオイルで滑らかにし、トマトとペッパーソースを混ぜて生地を広げる。

8

豆を使ったローストした牛肉の均等な層おろしチーズを振りかける生地が茶色になるまでピザを20〜25分間焼くと、チーズは泡立ち始める。新鮮なタイムとピザを振りかける。