鶏肉を詰めた餃子
鶏肉を詰めた餃子
餃子は最も人気のあるものの1つです肉料理。彼らは非常においしいだけでなく、非常に栄養的でもあるので、多くの人々にとても愛されています。充填物は通常細かく細かく刻んだ肉または細かい肉で、しばしば数種類の肉を一度に使用する - より飽和した味のため。重い食べ物が好きでない人には、チキンミンチの餃子が理想的な選択肢です。
チョッパー餃子
チキンを詰めた餃子グレートクッキングおいしいと料理を埋めます。これらのラビオリのためのレシピは非常に簡単です、そしてその中で最も重要なこと - 詰め物をする権利。これは、酔っぱらっしなければならないとすぐnezhnym.Uzheスタッフィングは、店で購入することができますが、それは高品質であるためにあなたが見なければなりません。それとも、あなた自身を準備することが可能です。この鶏肉と玉ねぎ肉挽きから(ブレンダーでタマネギをみじん切りにして、ひき肉を追加したり)、塩、コショウ、好みのスパイスを追加して、よく混ぜてください。 料理のレシピ
成分: ミンチ鶏800グラム、2つのカップぬるま湯、8つのカップ小麦粉、卵2個、1個のタマネギ、ニンニク3つのクローブ、パセリビーム大さじ1。スプーンサワークリーム、2-3 tbsp。大さじ植物油、ケチャップやマヨネーズは、sous.Dannyレシピは8人前のために設計されていることができます。大きな深いボウルで、水、卵、サワークリームを混ぜる。塩を加える。徹底的に混ぜる。得られた混合物に4カップの小麦粉を加え、再び全部を均質な塊になるまで撹拌する。その後、4つ以上の小麦粉のメガネを追加し、塊がないように完全に混合し続ける。その結果、ボウルの側面に付着しない、完全に均質で柔らかい弾性の生地が得られるはずである。それでも固執すれば、もう少し小麦粉を加えなければなりません。生地はタオルで覆い、パンpelmeney.Naがそれを加熱し、少し植物油を注ぐ必要があるため、スタッフィングを準備する30 minut.Daleeのための暖かい暗い場所に残しておく必要があります。その後、刻んだタマネギを加え、黄金色の茶色になるまで中火で炒める。刻んだ同じニンニクを加えなさい。通行人、もう一度、火災からフライパンを削除します。今、あなたはよく鶏挽肉、揚げニンニクと玉ねぎ、細かく刻んだパセリを混ぜする必要があります。塩を加えて、再び混ぜる。次直接pelmeney.Otは打ち粉を表面にその後で生地片を、細かいスライスに麺棒で圧延された切断成形が開始されます。ビットスタッフィングを重畳センターサークルでは、その後、生地の縁のzaschipyvaemを包み、そして新しい餃子のターンをしています。すべての餃子が準備ができたら、すぐに調理することができ、残りのものは冷凍庫に入れることができます。餃子を溶かすには、沸騰した塩水に適量を入れてください。餃子は、表面に浮かんだ瞬間から3分間調理されます。それからそれらはプレートの上に置かれ、バターで油を注いで、ハーブを振りかけるべきです。今すぐ準備ができた餃子はテーブルに提供することができます。必要に応じて、サワークリーム、マヨネーズ、ケチャップ、または他のソースを追加することができます。