白いマッシュルームの韓国サラダ
白いマッシュルームの韓国サラダ
そのようなサラダは、すべての韓国人の愛好家にアピールするキッチン。それはまた、ニンジンと様々な香辛料を含んでいるので、韓国のニンジンのように味があります。しかし、これ以外にも、サラダは肉や木の白いキノコのために満足しています。
あなたは必要になります
- - 200gの木材ケープ;
- - 150gの肉(豚肉または鶏肉);
- - タマネギ1個、ニンジン1個、
- - ニンニク5クローブ
- - 醤油、植物油を味わう。
- - スパイスを味わう(韓国のニンジンのために特別な調味料を取る方が良い)。
- - 必要に応じて黒または赤い胡椒。
指示
1
最初に白いきのこをよく洗い流し、冷水を注ぎ4~6時間放置します。その後、小さな断片にカット。
2
低脂肪の豚肉または鶏肉の小切身を小片に切り取り、閉じた蓋の下で植物油で調理するまで出します。
3
タマネギをはく離して、薄いセミールに切ります。ニンジンはきれいに、細いストライプを切ります。そして、ニンジンとタマネギは一緒に植物油で炒め、冷やします。
4
マッシュルームに肉とニンジンをタマネギと混ぜる。 味をするために混合物をペッパーと塩にする。醤油を注ぎ、スパイスを加えて味付けします。このサラダは韓国のニンジンの調味料として理想的です。乾燥したものと濃いソースの両方で販売されています。ニンニクをニンニク刻んだり、サラダを加えたりする。
5
サラダのすべての食材を注ぐ肉が煮込まれた植物油。あなたは自由に砕いた新鮮なハーブを加えることができます。白いキノコのサラダが用意されています。きのこの代わりに真菌を服用すれば、別のおいしい韓国のスナックを手に入れることができます。