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あなたは必要になります

• - ミルク - 1ガラス;
• - 砂糖 - 2 tsp;
• - 小麦粉入り/ c - 300g;
• - 酵母乾燥 - 茶さじ1杯;
• - 塩-1/3 TSP;
• - チーズフュージョン - 10枚;
• - 卵 - 1個;
• - 植物油 - 大さじ2。

指示

1

生地を混練し始める前に、熱ミルクそれは暖かいはずですが、40度を超えてはいけません。深い鉢に牛乳を注ぎ、砂糖と酵母を加えなさい。室温に放置する。 15-20分間、酵母が作用し始めると、小胞ができます。

2

小麦粉を蒔かなければならない、怠け者ではない。そのような小麦粉からの生地は良いです。したがって、製品内の異物の偶発的な打撃は除外される。

3

酵母を持つミルクの中に油を注ぎ、塩を加え、徐々にかき混ぜて小麦粉を入れる。生地を入れないでください。タオルで覆い、暖かい場所に40分間放置する。生地が良ければ、それを10部に分けます。

4

各部分は、矩形層。生地の片面に、溶かしたチーズのプレートを置き、反対側にそれをカットして、櫛がそのように見えるようにします。ストリップの幅は1.5cmです。チーズの側面から生地を折り曲げてロールにし、端をはさみます。

5

ベーキング紙に油を注いだままにしておきます。半製品を置いて、15分間覆ったままにしておきます。

6

オーブンを200度に予熱します。 タンパク質から卵黄を分離して、卵を純粋にする。タンパク質を別のレシピで使用し、卵黄を泡立て器で泡立てます。チーズの卵黄でパンを滑らかにし、15〜20分間焼く。