天ぷらロール
天ぷらロール
最近、サーモロール(揚げロール)は、日本料理のレストランで楽しむことは非常に人気があります。特別な焙煎技術のおかげで、オリジナルの味に洗練された新しいノートが追加されています。
あなたは必要になります
- - 寿司のための150グラムの米;
- - ノリ藻3枚;
- - 80gのカニの棒;
- - 大さじ2。カリックスまたはマサゴのスプーン;
- - 50gのスモークウナギフィレ、
- - クリームチーズ(「Philadelphia」または「Buko」)50g;
- - 新鮮なキュウリ1頭;
- - スパイスソースを味わいましょう。
指示
1
私たちはいつものようにロールを準備し始めます。まず、パッケージの指示に従って、寿司のために米を煮る必要があります。完成した米は醤油と米酢で満たされています。
2
次に、私たちはロール。カニの棒を守り、卵、小麦粉、冷たい水の棒にする。全ての成分は完全に均質な状態まで混合される。植物油を加えてフライパンを加熱する。それぞれのカニのスティックは、バッターに巻き込まれ、ゴールデンクラストが現れるまで揚げられます。
3
竹の上には、ノリ海藻のシートを置く。 葉の全面に、寿司のために米を配り、手でコンパクトにします。センターでは、ロールオーブンのために、キュウリとスモークウナギ、クリームチーズ、カニのスティック、タバコまたはマサゴキャビアのフィレをスライスします。
4
ロールをひねり、6等分にカットし、スパイシーなソースでテーブルのためにそれを提供する。