カニとシャープロール

カニとシャープロール

カニとシャープロール - これは人気のある日本人ですスナック。私たちの国の新鮮なカニ肉は非常に見つけることが困難ですが、この料理のレシピは、缶詰のカニ肉やカニのスティックを使用することができます。もう一つの重要な成分はスパイシーなソースです。専門店で購入したり、自分で準備したりできます。

カニとシャープロール

あなたは必要になります

  • - 寿司のための150グラムの米;
  • - ノリ藻3枚;
  • - 缶詰のカニ肉150g;
  • - 大さじ2。マサゴまたはゴマのスプーン。
  • - 1杯のレモン汁。
  • - 1大さじ。マヨネーズのスプーン。
  • - 1杯の砂糖。
  • - 寿司用酢50ml
  • - 味に塩。
  • - わさびの味わい。
  • - スパイスソース。

指示

1

まず、パッケージに記載されている方法に従って、日本のお米を茹でる必要があります。完成した米は米酢で満たされ、砂糖、塩を加え、すべてを慎重に混ぜる。

2

ロールのための充填物を調製するために、缶詰のカニ肉とスパイシーなソースが必要になります。カニ肉(またはカニのスティック)を小片に切り、スパイシーなソースと混ぜる。より鋭い味のロールを用意したい場合は、スパイシーなソースの代わりに、マヨネーズや他のソースを使用できます。

3

食品フィルムに包まれたロールのためのマット、竹の棒の間に成分がくっつかないようにする。上から光る側が下になるようにノリ藻類のシートを敷く。シートの上には、寿司のための米の層、マヨネーズとワサビペーストのグリースが置かれます。次に、缶詰のカニから準備された詰め物をレモンジュースに振りかける。

4

私たちは竹の助けを借りてカニをロールしますマット。得られたロールを6〜8等分に切断する。我々は、準備された料理をプレートに置き、ゴマまたはMasayaキャビアでそれを飾る。